Primi piatti freddi

Con l'arrivo della bella stagione e dei primi caldi, i primi piatti freddi estivi sono l'ideale per gustare cibi nutrienti e saporiti senza appesantirci.
Veloci da cucinare e pratici perché si possono preparare in anticipo e conservare in frigorifero qualche giorno.

Tra le nostre proposte troverai molte idee per condire la classica insalata di riso, ma anche piatti colorati come la pasta fredda con verdure e pinoli e consigli su come preparare un gustoso couscous.



Pasta fredda: 3 Ricette per l'estate

La pasta fredda (o insalata di pasta ), insieme all' insalata di riso , è la regina dell'estate: ogni famiglia la prepara in modo diverso, personalizzandola con ingr...

Pasta fredda con pomodorini, pesto e mozzarella

La pasta fredda con pomodorini, pesto e mozzarella è un primo piatto fresco e facile da preparare, perfetto durante l'estate quando si desiderano piatti veloci e ricchi ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Pasta fredda con avocado e salmone

La pasta fredda con avocado e salmone è un primo piatto fresco gustoso: un'idea sfiziosa da preparare nelle calde giornate estive . Un connubio di sapori raffinato, in u...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Insalata di pasta, la ricetta del piatto freddo, completo e gustoso

L' insalata di pasta è un primo piatto fresco e colorato preparato con pasta condita con un pesto gustoso alle mandorle, pomodori a cubetti, olive taggiasche, scaglie di...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14
Pasta fredda con tonno, pomodorini e mozzarella

La pasta fredda con tonno, pomodorini e mozzarella è un ottimo piatto unico estivo da proporre quando la temperatura sale e ci toglie un po' l'appetito. Un'insal...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Pasta fredda con crema di pomodorini e basilico

La pasta fredda con crema di pomodorini e basilico è un primo piatto gustoso e profumato da portare in tavola nella calde giornate estive. Pronto in pochi minuti, giusto il ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Insalata di farro con pesto e pomodorini

L' insalata di farro con pesto e pomodorini è una ricetta estiva saporita e semplice da preparare. Un piatto freddo colorato ottimo da gustare per un pranzo leggero in u...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Pasta fredda con pesto di pistacchi e mozzarelline

La pasta fredda con pesto di pistacchi e mozzarelline è il primo piatto estivo ideale per chi cerca sapori avvolgenti e profumi intensi! Preparare in casa il pesto di pistac...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Panzanella

La panzanella , conosciuta anche con il nome di "pan molle", è una specialità toscana fatta con pane casereccio (senza sale) raffermo ammollato in acqua, sp...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Insalata di riso

L' insalata di riso è un piatto unico, facile e veloce, perfetto da preparare durante i giorni più caldi e personalizzabile con gli ingredienti preferiti o quelli...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8