La pasta fredda con crema di pomodorini e basilico è un primo piatto gustoso e profumato da portare in tavola nella calde giornate estive.
Pronto in pochi minuti, giusto il tempo di frullare tutti gli ingredienti, questo condimento è preparato con pomodorini, basilico, parmigiano e olio extravergine d'oliva; l'aggiunta delle mandorle rende la consistenza leggermente granulosa e completa anche dal punto di vista energetico il piatto.
Deliziosa e saporita questa crema rende unica la tua pasta, ma può essere gustata anche su pane o crostini come aperitivo.
Guarda la nostra video ricetta e prepara con noi la pasta fredda con crema di pomodorini e basilico, buonissima nella sua semplicità!
Categoria: Pasta Fredda
Possiamo usare la crema di pomodoro e basilico ottenuta anche per creare un piatto caldo.
Ottima per un pranzo veloce ma saporito nella bella stagione.
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400 g di pasta
250 g di pomodorini
50 g di mandorle
60 g di parmigiano grattugiato
50 g di basilico
50 g di olio extra vergine d'oliva
q.b. sale e pepe
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sabato 11 giugno 2022
Ciao, sono brasiliana e il mio ragazzo è italiano, passerò il mese di agosto in Italia e voi ragazzi mi state aiutando molto con queste meravigliose ricette, grazie mille
ha scritto: sabato 11 giugno 2022
Ci fa tanto piacere Maria ❤
domenica 9 agosto 2020
posso farla calda ?
ha scritto: domenica 9 agosto 2020
Certamente
martedì 16 giugno 2020
Posso sostituire le mandorle con le noci?
ha scritto: martedì 16 giugno 2020
Certamente!
ha scritto: martedì 16 giugno 2020
Pinoli al posto delle mandorle?
ha scritto: mercoledì 17 giugno 2020
Certamente!
lunedì 23 marzo 2020
Può essere conservata per il pranzo del giorno dopo se preparata la sera ?
ha scritto: lunedì 23 marzo 2020
Ciao Chiara, certamente 😊
giovedì 18 luglio 2019
Bene è semplce e veloce