Ricette per Dolci estivi



Gelato alla nocciola con il Bimby

Il gelato alla nocciola è sicuramente uno dei gelati più amati della gelateria italiana, grazie al suo sapore dolce e avvolgente, ma allo stesso tempo delicato. Vi proponiamo la ricetta e le spiegazioni per poterlo preparare a casa con l'aiuto del Bimby . Infatti raramente i gelati confezionati, acquistabili in ogni supermercato, riescono a risaltare a pieno il sapore della nocciola, poiché spesso vengono inseriti insaporitori artificiali, che lo rendono troppo dolce e p...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Gelato al cacao con il Bimby

Il gelato al cacao preparato con il Bimby è la soluzione perfetta per far gustare ai nostri bambini un gelato sano e pieno di gusto, preparato solo ed esclusivamente con ingredienti di qualità e senza aggiunta di uova. Il gusto al cacao amaro è per eccellenza il grande classico della gelateria italiana, prepariamolo in casa e il nostro umore migliorerà: servono davvero pochi ingredienti, zucchero, cacao, latte e panna fresca, e pochi e veloci passaggi. Scopriamo insie...

Tempo: 5 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4
Torta fredda alle mele

Perfetta d'estate ma anche durante tutto l'anno, la torta fredda alle mele è la soluzione giusta per gustare un momento di dolcezza in modo salutare e genuino. La fragranza dolce e accattivante delle mele ricorda la tradizione senza tempo delle ricette della nonna, la versione fredda è energizzante e refrigerante. Priva di cottura, potremo evitare l'utilizzo del forno durante tutto il periodo estivo, ottenendo comunque un dessert squisito e sensazionale. La torta fredda...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Torta fredda al cioccolato e ricotta

La torta fredda al cioccolato e ricotta è un dessert composto da una crema leggera e fresca, in cui il sapore delicata della ricotta entra in contrasto con l'amarognolo del cioccolato fondente, per creare un mix di sapori e gusti eccezionale. Un dessert senza cottura , di facile preparazione, simile a quella di una cheesecake : prima si fa la base di biscotti sbriciolati con il burro, si lascia riposare in frigorifero e poi si prepara la crema alla ricotta e cioccolato, lavorando con ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Cheesecake all'ananas

La cheesecake all'ananas è un dolce tipico dell' estate , ideale da gustare nei pomeriggi più afosi della stagione più calda. Richiede pochissimo tempo: si prepara prima la base di biscotti sbriciolati e burro, e poi la crema all'ananas, che viene decorata a piacere con fette di ananas , cocco, o altra frutta esotica. La crema all'ananas è fatta da panna montata e un formaggio fresco a piacere, come ricotta, Philadelphia o mascarpone, a cui vengono uni...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Cheesecake al cioccolato bianco e amarene

La cheesecake al cioccolato bianco e amarene è un dolce molto sfizioso di cui è difficile non innamorarsi. Si tratta di una cheesecake senza cottura, un dolce di origine americana, preparato in tantissime versione diverse. Composto da una base croccante di biscotti tritati e resi compatti dal burro, sovrastata da una delicata crema preparata con formaggio fresco, panna e yogurt greco, arricchita dal goloso cioccolato bianco e esaltata dalle amarene : un dessert dal sapore delizioso...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Torta fredda all'ananas

La freschezza ed il sapore agrodolce dell’ ananas si sposano alla perfezione, durante la stagione dei caldi, con una grandissima varietà di ricette: dalle più classiche macedonie agli spiedini di frutta, da gustosi aperitivi fino al più classico gelato. Quella che vi proponiamo qui è una ricetta leggermente più impegnativa ma che, al suo compimento, vi darà grandi soddisfazioni: la torta fredda all’ananas . Si tratta di un dolce fresco e golo...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Torta fredda al limone e cioccolato

La torta fredda al limone e cioccolato è un dolce goloso e fresco, perfetto per l'estate! Un dessert delizioso da servire a fine pasto oppure da preparare per un'occasione speciale come compleanni o altre feste. Si realizza come le celebri cheesecake, con una base compatta di biscotti al cioccolato sovrastata da uno strato goloso di crema a base di ricotta e yogurt greco e un topping colorato aromatizzato con la scorza e il succo di limone . Le scaglie di cioccolato fondente usate...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 19
Cheesecake al mascarpone con cottura

La cheesecake al mascarpone con cottura in forno è una torta fredda semplice e veloce da preparare: un'ottima base da arricchire e personalizzare a seconda dei propri gusti. La cheesecake è un dolce molto versatile perché si può realizzare in tantissimi modi. Ha origini antiche, veniva infatti preparato già nell'antica Grecia, durante i giochi olimpici, utilizzando i prodotti primari del tempo, quindi ricotta di pecora e miele, ed arriva fino ai giorni ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Cheesecake al Philadelphia al forno

La cheesecake al Philadelphia al forno è un tipico dessert americano. Avete ospiti a cena o siete ospiti a casa di amici e non avete tempo per pensare al dolce? Ecco una ricetta facile e veloce, da poter preparare anche il giorno prima in anticipo, che delizierà i palati dei vostri commensali. La base di biscotti e burro viene ricoperta da uno strato goloso di panna e formaggio Philadelphia : questa parte del dolce viene cotta in forno e successivamente fatta raffreddare in frigori...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8