Ricette per Dolci estivi

La granita al caffè è un'ottima ricetta per l'estate , ma perfetta anche per tutti coloro che amano il gusto inconfondibile del classico espresso. Ecco i dettagli della preparazione per realizzare un'ottima granita in modo semplice e con un risultato ottimale: in questo caso la granita al caffè, come succede abitualmente in Sicilia, viene con caffè e panna. Non perdetevi la versione della granita al caffè con il Bimby ....

Il Bimby rappresenta un robot da cucina di nuova invenzione, un elettrodomestico alquanto versatile con cui si possono preparare ottimi gelati , tra i quali il gelato al cocco . Non perderti tutti gli altri gelati che puoi preparare con il Bimby ....

La granita è una bevanda fresca e dissetante tipica della tradizione culinaria siciliana e in molte zone di quest'isola viene servita con le brioches come piacevole alternativa alle solite colazioni. I suoi ingredienti base sono lo zucchero e il ghiaccio e i suoi gusti più popolari sono caffè , fragola, pistacchio (di Bronte), gelso nero, limone e mandorle. Ecco la ricetta per fare una squisita granita alla fragola da servire nelle ore più calde come dissetante id...

Il gelato alla fragola è una delizia che possiamo preparare nei mesi più caldi, specie nella stagione primaverile , quando le fragole raggiungono la maturazione. Questa versione è davvero facile, veloce e si prepara con 2 soli ingredienti e in una manciata di minuti semplicemente frullando fragole con lo zucchero a velo. E' un dolce dell'ultimo momento: basta tenere in freezer le fragole già congelate e utilizzarle al bisogno....

E' possibile realizzare il gelato alla stracciatella con il Bimby ? Assolutamente sì: vediamo, dunque, quali sono gli ingredienti che vanno utilizzati e qual è il procedimento che deve essere seguito....

La nocciola è un frutto molto antico originario dell'Asia Minore, che ben si è ambientato nel bacino del Mediterraneo. In Italia si coltiva in Piemonte, Lazio e Campania. Una delle varietà più rinomate coltivate in Italia è la nocciola di Giffoni , prodotta in Campania, precisamente nel Salernitano che gode del marchio IGP. Tecnicamente non è un frutto ma un seme oleoso e dolce, contenuto all'interno di un involucro legnoso e ricoperto da una sot...

Il dolce a forma di tartufo ha tante varianti a seconda di chi lo prepara e trae le sue origine da antiche ricette calabre. Deve essere fatto con ingredienti di qualità e in dosi ben bilanciate per non alterarne la semplicità del gusto. Di seguito sono riportate le indicazioni per la ricetta estiva con il cioccolato bianco. Il gelato al cioccolato bianco è qualcosa di delizioso che riscuote frequentemente il consenso degli ospiti e che si può preparare anche in casa i...

L' estate è alle porte e le belle serate invitano ad organizzare cene per stare in compagnia con gli amici. In tali occasioni quale dolce estivo preparare che sia fresco, non usuale e che non costringa a stare a lungo ai fornelli né a tenere acceso il forno? Un buon dolce, veloce e facile da preparare, sono le praline a base di mascarpone e cioccolato . Oltre ad essere particolarmente gustose il procedimento per prepararle non richiede abilità specifiche ed è quin...

Con l'arrivo della bella stagione e delle temperature più calde cosa c'è di meglio di un bel gelato fatto in casa ? Per i cultori del cioccolato, realizzarlo con questo ineguagliabile ingrediente è una cosa grandiosa. Diciamo che per un ottimo gelato al cioccolato preparato in casa, occorre la gelatiera ma niente paura! Anche chi non possiede un attrezzo simile può prepararlo con un procedimento che lo rende gustoso ed ineguagliabile . L'unica cosa di cui ...

La Monterosa cheesecake ha una base e uno strato di pan di Spagna ed è farcita con una crema di ricotta fresca e arricchita con della marmellata di fragole. Prepariamola insieme!...