Torta di crusca

Name: Torta di crusca
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 100 g di bastoncini di crusca (tipo All brain); 100 g di latte; 100 g farina; 1 uovo; 1 banana; 1 mela; 1 cucchiaio di bicarbonato; 1/2 bustina di lievito; 50 g olio d'oliva

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Su un totale di voti: 4

Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.

Tempo 30 min

Difficoltà Facile

Porzioni 4

Costo Basso

Presentazione

Una torta velocissima molto salutare e leggera, adatta per la colazione e la merenda.

Categoria: Torte

Ingredienti

100 g di bastoncini di crusca (tipo All brain)

100 g di latte

100 g farina

1 uovo

1 banana

1 mela

1 cucchiaio di bicarbonato

1/2 bustina di lievito

50 g olio d'oliva

Preparazione

Mettere a bagno i bastoncini di crusca nel latte.
Unire l'uovo, la farina, la banana e la mela tagliate a cubetti, l'olio, il bicarbonato e il lievito.
Mescolare bene tutti gli ingredienti.
Imburrare e infarinare uno stampo e cuocere in forno a 180° per 20 minuti circa.

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