Secondi piatti estivi



Insalata di avocado e tonno

Come prepariamo una gustosa insalata di avocado e tonno ? Ecco ingredienti e procedimento per servire in tavola un piatto unico perfetto per l'estate. Il gu...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

filetti di tonno

filetti di tonno

avocado

avocado

pomodoro

pomodoro

olive nere

olive nere

capperi

capperi

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

limone

limone

aceto balsamico

aceto balsamico

basilico

basilico

Polpette di ricotta e melanzane

Le polpette di ricotta e melenzane rappresentano un secondo piatto appetitoso, leggero e salutare. Questa ricetta vegetariana che non prevede l'aggiunta di ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

melanzana

melanzana

parmigiano

parmigiano

ricotta

ricotta

farina 00

farina 00

sale

sale

Burger di patate e broccoli

Gli burger di patate e broccoli sono un secondo piatto gustoso e leggero, una variante vegetariana e genuina del classico hamburger di carne . Possiamo gustarli...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

patata

patata

farina 00

farina 00

broccolo

broccolo

parmigiano

parmigiano

sale

sale

Tartare di carne

La tartare di carne è un secondo piatto estremamente raffinato e saporito. L'origine della pietanza risale direttamente alla tradizione culinaria fra...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

carne di manzo

carne di manzo

tuorlo

tuorlo

limone

limone

cipolla

cipolla

capperi

capperi

senape

senape

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Nasello allo zafferano

Il nasello allo zafferano è un secondo piatto gustoso e leggero, perfetto da servire in tavola sia a pranzo che a cena. La genuinità del pesce, ri...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

nasello

nasello

olive nere

olive nere

cipollotto

cipollotto

zafferano

zafferano

brodo vegetale

brodo vegetale

farina

farina

olio

olio

burro

burro

pangrattato

pangrattato

sale e pepe

sale e pepe

Spiedini di seitan

Gli spiedini di seitan sono un piatto molto prelibato, salutare e ricco di sapore, ideale per chi ha scelto di seguire un'alimentazione priva di prodotti di...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

zucchina

zucchina

peperone

peperone

peperone

peperone

olio

olio

sale

sale

Burger di ceci e spinaci

I burger di ceci e spinaci sono un secondo piatto ideale da consumare sia a pranzo sia a cena. Rappresentano una valida alternativa a quelli di carne e un modo ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

cipollotto

cipollotto

ceci

ceci

spinaci

spinaci

fiocchi di avena

fiocchi di avena

semi di chia

semi di chia

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

limone

limone

Polpette di zucchine

Le polpette di zucchine sfiziose e dal gusto delicato sono una valida idea per accontentare tutta la famiglia. Nutrienti e sane, grazie alla scamorza e al pecor...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

zucchina

zucchina

uovo

uovo

fecola di patate

fecola di patate

formaggio Grana

formaggio Grana

pangrattato

pangrattato

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Schiacciata di patate e zucchine

La schiacciata di patate e zucchine è una ricetta sfiziosa per aperitivi o pic-nic, ma anche un fantastico secondo piatto, saporito e adatto a chi non ha...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

patata

patata

cipolla

cipolla

zucchina

zucchina

parmigiano

parmigiano

uovo

uovo

farina 00

farina 00

acqua

acqua

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Schiacciata di zucchine

La schiacciata di zucchin e è un antipasto primaverile , ideale da servire durante un pic nic all'aria aperta o per precedere una grigliata di pesce ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

zucchina

zucchina

farina 00

farina 00

uovo

uovo

sale

sale

parmigiano

parmigiano

provola

provola

mozzarella

mozzarella