Secondi piatti estivi



Caprese di mozzarella in 3 versioni

La caprese è una delle ricette campane più conosciute nel mondo: in realtà a fregiarsi di questa denominazione sono due piatti: un secondo ...

Rotolo salato con salmone e ricotta

Il rotolo salato con salmone e ricotta è una vera prelibatezza, sfiziosa e leggera da portare in tavola per una cena in famiglia. La ricetta è sem...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 15

Cosa ti serve:

uovo

uovo

farina 00

farina 00

zucchero

zucchero

sale

sale

pepe

pepe

salmone affumicato

salmone affumicato

zucchina

zucchina

cipollotto

cipollotto

panna

panna

ricotta

ricotta

parmigiano

parmigiano

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

Insalata di miglio con mela verde e avocado

L' insalata di miglio con mela verde e avocado è una vera prelibatezza, un piatto completo da gustare nella bella stagione. La ricetta è ottim...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

miglio

miglio

ravanelli

ravanelli

mela

mela

avocado

avocado

limone

limone

basilico

basilico

olio

olio

sale

sale

Insalata di mango, rucola e avocado

L' insalata di mango , rucola e avocado ha un gusto agrodolce molto gradevole e prepararla è davvero molto semplice. I tre ingredienti di base portan...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

rucola

rucola

cipolla

cipolla

mango

mango

avocado

avocado

olio

olio

arancia

arancia

aceto di mele

aceto di mele

limone

limone

sale e pepe

sale e pepe

Peperoni ripieni di carne e salsiccia

I peperoni ripieni di carne e salsiccia sono un secondo piatto sostanzioso, molto gustoso e perfetto per l'estate. Questa ricetta consente di preparare una ...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

peperone

peperone

carne macinata

carne macinata

salsiccia

salsiccia

parmigiano

parmigiano

pangrattato

pangrattato

prezzemolo

prezzemolo

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Insalata di quinoa e pere

L' insalata di quinoa e pere è un primo piatto leggero e salutare, ottimo da gustare in estate. La quinoa è uno pseudo-cereale dal sapore deli...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

quinoa

quinoa

pere

pere

radicchio

radicchio

noce

noce

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Insalata di quinoa con pollo e verdure

L' insalata di quinoa con pollo e verdure è un piatto unico rinfrescante e salutare. Il gusto genuino e forte dei peperoni, delle zucchine e delle me...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

quinoa

quinoa

petto di pollo

petto di pollo

cipolla

cipolla

zucchina

zucchina

peperone

peperone

melanzana

melanzana

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Avocado al forno con uova

L' avocado al forno con uova è uno dei tanti modi per preparare questo delizioso frutto. Grazie all'abbinamento con l' uovo , questo piatto r...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

avocado

avocado

erba cipollina

erba cipollina

uovo

uovo

peperoncino

peperoncino

sale e pepe

sale e pepe

Insalata di avocado e barbabietola

L' insalata di avocado e barbabietola è un piacere per gli occhi e il palato. Questo piatto freddo si presenta in primis per i suoi meravigliosi colo...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

avocado

avocado

barbabietola

barbabietola

Insalata

Insalata

miele

miele

olio

olio

limone

limone

pistacchi

pistacchi

sale e pepe

sale e pepe

Salmone con salsa di avocado

Il salmone con salsa di avocado è un secondo piatto molto gustoso e salutare, perfetto per un pasto leggero ma all'insegna del gusto. Il pesce viene ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

filetto di salmone

filetto di salmone

avocado

avocado

cipolla

cipolla

lime

lime

pomodorino

pomodorino

olio

olio

prezzemolo

prezzemolo

sale e pepe

sale e pepe