Il macco di fave (o macco di San Giuseppe) è un piatto tipico siciliano, che non richiede grande abilità in cucina, semplice da preparare con ingredienti genuini, pri...
La torta a cuore di San Valentino è una torta al cioccolato ricoperta di panna e fragole : cosa chiedere di più per festeggiare il giorno più romantico dell...
Preparo spesso il macco di fave Bimby ( o macco di San Giuseppe) , una ricetta tradizionale siciliana, una crema densa, vellutata e saporita , che può essere servita sia com...
L' orata con patate, zucchine e pomodorini è un secondo piatto gustoso e leggero , preparato con orata fresca cotta in forno insieme a un ricco contorno di patate, zucch...
La ciambella salata zucchine e pesto è un'idea per un pranzo o una cena ricchi di sapore: si adatta ad essere servita sia come antipasto che come contorno ed è bu...
La pasta al forno bianca è un piatto ricco, sostanzioso e saporito. L'abbiamo preparato con pasta corta condita con zucchine, prosciutto cotto, mozzarella e besciamella....
La tradizione legata al giorno dei morti racconta che, nella notte successiva alla festa di Ognissanti, tra l'1 e il 2 novembre, gli spiriti dei defunti tornino a visitare i lo...
Ideale come secondo piatto oppure come antipasto, la sbriciolata con zucchine, speck e crescenza è un piatto dal sapore rustico e di semplice preparazione. Si tratta di una ...
La pasta con pesto di zucchine e burrata è un primo piatto gustosissimo di cui godere tutta la primavera e l'estate. Ha il vantaggio di prepararsi in pochi minuti e piac...
Il risotto alle zucchine , aromatizzato con basilico e salvia e mantecato con burro e parmigiano, è un primo piatto classico che non può mancare sulle tavole di fine ...
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