La pasta al gorgonzola, speck e curry è un primo che in realtà è un grande piatto unico, grazie alla presenza di ingredienti così ricchi e saporiti.
Una variante della classica pasta al gorgonzola, in cui lo speck croccante e il curry donano un sapore deciso alla cremosità del formaggio.
Velocissima da preparare, giusto il tempo di cuocere la pasta, sarà un piatto perfetto, accompagnato da un calice di vino rosso, per una cena in compagnia.
Se ti abbiamo incuriosito guarda la nostra video ricetta della pasta gorgonzola, speck e curry e mettiti alla prova.
Categoria: Primi
 400 g di pasta |
 150 g di speck |
 150 g di gorgonzola dolce |
 50 ml di latte |
 2 cucchiaini di curry |
 q.b. sale grosso |
 q.b. olio extra vergine |
Mescoliamo bene e poi possiamo procedere ad impiattare e portare in tavola una saporita pasta gorgonzola, speck e curry.
Per una cena all'insegna del gusto.
Ottimo l'abbinamento con un Nebbiolo dei colli novaresi doc, o altro vino rosso.
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