Ricette Salva Cena

Se stai cercando un piatto che unisca la comodità di un pasticcio con l'irresistibile bontà della pasta al ragù e della mozzarella filante, allora hai trovato la ricetta perfetta. Il pasticcio di pasta al ragù e mozzarella è un'opzione deliziosa e versatile che può essere preparata in anticipo per una cena veloce tra amici o come modo creativo per utilizzare gli avanzi in frigorifero. Questa pietanza è molto più di una semplice vari...

Il nostro chef Luca Gatti ci presenta due ricette estremamente semplici e veloci, ma allo stesso tempo gustose e genuine, entrambe con le patate : il gateau di patate ed il tortino di patate, rosmarino e nocciole . Due ricette da leccarsi i baffi, ideali come antipasti o secondi piatti: provare per credere. Gateau di patate Ingredienti: - 800 g di patate lessate e schiacciate - 4 uova - 6 fette di prosciutto cotto - 2 mozzarelle - parmigiano grattugiato q.b. - sale q.b. - noce moscata q.b. Prepa...

La torta salata con gli asparagi è un grande classico delle quiche rustiche . Una preparazione semplice e gustosa : l'ideale per un aperitivo o un pic-nic di primavera . Il piacevole contrasto fra l'esterno croccante della sfoglia ed il ripieno morbido e saporito, accontenta i palati di grandi e bambini. Poterla preparare in tutta fretta, utilizzando la sfoglia già pronta acquistata in supermercato, le conferisce anche la medaglia di "salva-cena"! Inoltre l'ut...

Oggi andiamo alla scoperta di un'ApeCar dall'allure vintage: l' Abeille Gourmande , nata a Milano un paio d'anni fa dall'idea di una coppia italo-francese tutta al femminile. L'ape golosa di Valerie e Paola è una crêperie itinerante che offre il meglio delle galettes e crêpes . Dalle crêpes dolci più classiche, come quella con zucchero e cannella, a quelle più curiose e fantasiose, come la crêpe con confettura di castagne , ogn...

Semplicemente...un piatto unico. Un secondo piatto, ma un delizioso antipasto....

La Torta salata con radicchio speck e taleggio è un piatto unico, salva cena , adatto in tutte le stagioni. Ecco la ricetta passo per prepararla....

La torta di cipolle rosse è un piatto estremamente versatile e stuzzicante, da proporre come ottimo antipasto o tagliata a quadratini come stuzzichino durante un aperitivo. La preparazione è semplice ed ha il vantaggio di non richiedere molto tempo, soprattutto se si sceglie di non preparare in casa la pasta sfoglia , ma di acquistarla già pronta. Ingredienti Per la pasta: (in alternativa è possibile utilizzare un rotolo di pasta sfoglia già pronta, acquistabil...

Queste lasagne sono delicate e leggere, davvero gustose e adatte a una cena estiva al fresco di una terrazza o di un giardino....

Andiamo alla scoperta della ricetta dei muffin salati. Per realizzare diciotto muffin, avremo bisogno di 400 grammi di farina, 300 millilitri di latte, un cucchiaino di timo, 150 grammi di formaggio, tre uova, qualche foglia di prezzemolo, 120 grammi di burro, un cipollotto, 70 grammi di parmigiano grattugiato, sale quanto basta, un pizzico di pepe bianco e una bustina di lievito per torte salate. Vediamo subito qual è il procedimento da seguire. Laviamo i mazzetti di prezzemolo, li asciu...

Una torta salata semplice per riciclare gli avanzi di formaggi....