Ricette facili

Il momento più atteso durante la vigilia o il pranzo delle feste è sicuramente quello dell'arrivo dei dolci di Natale : alcune famiglie decidono di preparare quelli della tradizione, come struffoli , cartellate, pandoro e panettone; altre invece preferiscono sorprendere gli ospiti con dolci natalizi particolari, scenografici e gustosi. Se ci sono bambini in famiglia, è bene optare per dolci che possano essere mangiati anche da loro, evitando quindi di utilizzare caff&egr...

La torta salata con gorgonzola, pere e noci , è una ricetta veloce e semplice da preparare come tutte le torte salate con la pasta sfoglia , che unisce tre sapori forti e decisi in un piatto gustoso e raffinato. La cremosità del gorgonzola si sposa benissimo con la dolcezza delle pere , il parmigiano dona un tocco più saporito e salato, e le noci aggiungono una nota di croccantezza. Una pietanza tipica delle stagioni autunnale e invernale, può costituire un piatto uni...

Le zucchine ripiene sono perfette per essere servite accompagnate da verdure fresche o grigliate e un bicchiere di vino. Possono essere consumate sia tiepide che appena sfornate: ideali anche per un pic nic domenicale durante una gita fuoriporta, si prestano a numerose personalizzazioni. C'è chi preferisce avere un gusto più deciso puntando soprattutto sui formaggi e sulle spezie; chi invece le prepara in una versione più leggera, da consumare quindi per cena o per un pr...

I frullati di frutta sono un ottimo modo per rinfrescarsi e combattere il caldo durante il periodo estivo . L' estate ci offre tanti tipi di frutta ottimi proprio per preparare in casa delle deliziose bevande rigeneranti, ricche di sostanze benefiche . Ecco 3 gustose ricette facili e veloci da realizzare con pochi ingredienti e un semplice frullatore. Frullato ai frutti di bosco I frutti di bosco combinati tra di loro offrono un mix perfetto e dolce per alleviare il caldo. Sono inoltre anche...

Il budino all'arancia è un dessert al cucchiaio cremoso, dalla consistenza vellutata. Perfetto come dolce a fine pasto o come merenda per i più piccoli, si prepara in pochissimi minuti, per poi raffreddare in frigorifero per almeno 4 ore. Ideale sia da servire in comode monoporzioni, sia in un unico stampo, come quello a ciambella, il budino all'arancia ha una consistenza simile alla panna cotta , è preparato senza gelatina e senza farina, che viene sostituita dalla ...

Il petto di pollo al forno insieme ad un pizzico di fantasia, può trasformarsi in un ottimo secondo piatto che conquisterà anche i palati più sopraffini . Date un'occhiata a queste tre ricette di petto di pollo al forno , provate a realizzarle e gustate il tutto accompagnando con un buon calice di Cerveteri o di Chianti rosso . Non dimenticate anche le 10 ricette per cucinare il petto di pollo . Fisarmonica di petto di pollo al forno Il petto di pollo al forno tende a ri...

Abbiamo selezionato per voi tre ricette dolci con i cachi , per sfruttare al meglio la dolcezza di questo frutto, il colore ambrato e le sue proprietà benefiche . Tre torte perfette sia per una colazione casalinga che per una pausa o un momento di convivialità con amici e parenti. Nella prima ricetta vi proponiamo una torta morbida e soffice il cui impasto è aromatizzato ai cachi, mentre le altre due hanno una base al cioccolato e i cachi sono stati utilizzati per la realizz...

La torta allo yogurt e cioccolato è una delle innumerevoli varianti di uno dei dolci più apprezzati da sempre e a cui nessuno riesce a dire mai di no. In questa versione, troviamo nell'impasto lo yogurt bianco, che la rende genuina e più leggera rispetto ad altre ricette. Un dolce soffice e goloso, con cacao e cioccolato fondente fuso, buonissimo da assaporare con una semplice spolverata di zucchero a velo. Guarda la video ricetta di Laura e i fotopassaggi che ti guidera...

Volete preparare un menù da proporre ai vostri invitati in occasione di Halloween ? Abbiamo selezionato per voi tre ricette a base di zucca ideali per un pranzo del 31 ottobre , proposte che si adattano benissimo anche per un momento conviviale d’autunno in genere. Partendo dal primo, fino ad arrivare al dolce , gli amanti della zucca potranno festeggiare il giorno di Halloween con un pasto gustoso e colorato, che siamo certi accontenterà anche i bambini. Il gusto dolce della...

Le meringhe (alla francese) sono squisiti dolcetti bianchi e friabili che possono essere utilizzati per preparare dolci più elaborati come la torta meringata , magari alle fragole, o per guarnire una deliziosa torta al cioccolato . Ecco allora la ricetta tradizionale per preparare facilmente delle meringhe veloci a casa....