Ricette Dolci senza uova facili e veloci

Se abbiamo voglia di mangiare qualcosa di buono, senza però rinunciare alla leggerezza, allora non ci resta che provare i biscotti al cioccolato senza uova . Si tratta di una versione perfetta per chi non può consumare questo alimento per problemi o intolleranze alimentari; se invece seguiamo una dieta vegana, dobbiamo sostituire il burro , con l'olio, in modo da eliminare tutti gli ingredienti di origine animale. Fare un dolce senza uova può sembrare impossibile: eppure...

Le orecchiette senza glutine, realizzate con pasta fresca senza glutine e senza uova, sono davvero facili da fare e necessitano di pochi ingredienti: farina, acqua e sale. Una volta cotte in acqua salata si possono condire con il classico sugo di pomodoro, con cime di rapa o con parmigiano e olio. Questo impasto, davvero semplice da fare, è utilizzabile per creare anche tagliatelle o ravioli senza glutine . Generalmente le orecchiette sono fatte con la semola, che però purtroppo co...

Portare in tavola un buon piatto di gnocchi di patate è sempre una festa, ancora di più se sono preparati nella nostra cucina. Mettere in pratica la ricetta è semplice e in questo caso il risultato è in grado di mettere d'accordo i vari gusti dei commensali, anche di chi per varie ragioni non può assumere le uova. Tra gli ingredienti troviamo solo patate, farina e un pizzico di sale e il risultato è di una bontà irresistibile, anche per i vega...

Il semifreddo alla nocciola è un dolce fresco senza uova e senza glutine , che si prepara davvero in pochissimo tempo. Può essere decorato con nocciole tritate, cioccolato a scaglie oppure vari topping, come quello al cioccolato bianco o fondente. Servono solo 3 ingredienti: panna fresca, zucchero a velo e nocciole, che vengono tritate e poi unite alla panna montata con lo zucchero a velo. Un dolce semplice ma di grande effetto! Può essere preparato sia per comode monoporzio...

La torta di mele vegana è un dolce senza burro , senza uova e senza latte, ideale per chi ama iniziare la giornata con leggerezza: questa versione, purché vegan, non ha nulla da invidiare alla classica ricetta della torta di mele, grazie alla sua sofficità e all'impasto umido che si scioglie in bocca. Possiamo personalizzarla di volta in volta con profumi e sapori diversi: per esempio al posto della scorza di limone possiamo utilizzare l'arancia o qualche goccia di v...

Il salame di cioccolato è uno dei dolci più famosi e amati, per il suo gusto inconfondibile e la sua velocità di preparazione. Noi ve lo proponiamo in una versione speciale, adatta ai più golosi: il salame al cioccolato bianco . Con soli 4 ingredienti, senza uova a crudo , questa ricetta è perfetta per allietare i fine cena con amici e parenti. Seguite la prepararazione per scoprire quant'è semplice preparare la ricetta del salame al cioccolato bianc...

La crema al mascarpone deliziosa e facilissima da preparare, viene spesso utilizzata nella pasticceria per la preparazione di dolci, come il tiramisù o per farcire ad esempio panettoni e pandori, durante le festività, oppure servita in coppette monoporzione accompagnata da qualche biscottino. Vi proponiamo una versione senza uova , che risulta più leggera e può essere l'ideale in caso di allergie o intolleranze a quest'alimento. Inoltre se vogliamo realizzarla...

Ideale in tutte le stagioni, la torta di mele è un grande classico dei dolci fatti in casa. Questa versione senza uova è perfetta per una colazione genuina, per iniziare la giornata con la giusta dose di energia ma, può essere servita anche a merenda con una tazza di tè. Facilissima da preparare, puoi renderla ancora più leggera sostituendo il burro con la ricotta , poi bastano pochi altri ingredienti come zucchero, uova e farina e il gioco è fatto. Se a...

Come la celiachia e l'intolleranza al lattosio, esiste anche l' allergia alle uova e molti bambini manifestano questo sintomo che li costringe a non poter gustare nessun tipo di dolce realizzato con le uova. A causare questa intolleranza sono alcune proteine contenute nell'uovo specialmente nel bianco che non viene assimilato a dovere dall'organismo e provoca sintomi importanti come eczemi o dermatiti che spaventano non poco i genitori. Eppure è quasi impossibile non far a...

La torta alla camomilla è un dolce molto soffice, perfetto per chi segue un regime alimentare ipocalorico privo di latte e uova , sia a causa di intolleranze che per scelte di vita. Infatti il burro è stato sostituito dall'olio di semi, ma volendo si può utilizzare anche l'olio di riso, molto più delicato nel gusto. Quindi è possibile sfornare una torta senza questi ingredienti? Certo che sì, e il risultato è una dolce morbido come una nuv...