Il risotto allo zafferano leggero è un primo piatto semplice ma raffinato, grazie all'utilizzo di questa spezia così speciale e ricercata. La particolarità...
Mangiare in modo sano e leggero è semplice e gustoso se ci si affida ai piatti giusti. Tra le ricette dietetiche la buonissima pasta con vongole e zucchine ne è un va...
La vellutata di carote con crostini al parmigiano è un piatto leggero che unisce la delicatezza e la dolcezza proprie delle carote con il gusto più deciso e sfizioso ...
Se avete voglia di cuocere il riso in maniera diversa ma senza allontanarvi troppo dalla nostra cucina, ecco per voi il riso giapponese alle verdure . Parliamo di un piatto di semp...
Una ricetta light ma molto gustosa ed elegante. Prepariamo il petto di pollo al forno al cartoccio condito con un'emulsione di olio e aceto di mele....