Ricette Light



Tiramisù light

Un dolce fresco, estivo e veloce da preparare. Una ricetta ideata per non mangiare uova crude e mascarpone perchè troppo grasso, ma allo stesso tempo per...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

ricotta

ricotta

panna

panna

zucchero

zucchero

savoiardi

savoiardi

caffè

caffè

cacao

cacao

Cucinare la soia, 3 ricette facili e veloci

I benefici della soia sono molteplici perché è il legume che in assoluto contiene più proteine degli altri. E' l'ideale per prepara...

Polpettone light

Una versione molto leggera del solito polpettone, buono anche freddo nella stagione più calda....

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

tacchino

tacchino

latte

latte

uovo

uovo

pangrattato

pangrattato

parmigiano

parmigiano

prezzemolo

prezzemolo

timo

timo

maggiorana

maggiorana

salvia

salvia

alloro

alloro

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

vino bianco

vino bianco

Risotto allo zafferano leggero

Il risotto allo zafferano leggero è un primo piatto semplice ma raffinato, grazie all'utilizzo di questa spezia così speciale e ricercata. La ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

riso

riso

cipolla bianca

cipolla bianca

vino bianco

vino bianco

acqua

acqua

yogurt

yogurt

zafferano

zafferano

olio

olio

pecorino

pecorino

prezzemolo

prezzemolo

pepe

pepe

Ricette dietetiche: Pasta vongole e zucchine

Mangiare in modo sano e leggero è semplice e gustoso se ci si affida ai piatti giusti. Tra le ricette dietetiche la buonissima pasta con vongole e zucchi...

Crema di carote e crostini al parmigiano

La vellutata di carote con crostini al parmigiano è un piatto leggero che unisce la delicatezza e la dolcezza proprie delle carote con il gusto più...

Tiramisù leggero

Il tiramisù più veloce della storia: con i Pavesini e senza uova....

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

mascarpone

mascarpone

panna

panna

zucchero

zucchero

pavesini

pavesini

pavesini

pavesini

cacao

cacao

Riso giapponese alle verdure

Se avete voglia di cuocere il riso in maniera diversa ma senza allontanarvi troppo dalla nostra cucina, ecco per voi il riso giapponese alle verdure . Parliamo ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

riso

riso

carota

carota

cipolla

cipolla

zucchina

zucchina

zenzero

zenzero

salsa di soia

salsa di soia

sale e pepe

sale e pepe

Petto di pollo al cartoccio light

Una ricetta light ma molto gustosa ed elegante. Prepariamo il petto di pollo al forno al cartoccio condito con un'emulsione di olio e aceto di mele....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

petto di pollo

petto di pollo

aceto di mele

aceto di mele

sedano

sedano

cipolla

cipolla

lamponi

lamponi

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe