Dolci per la festa del papà

Ogni dessert diventa più goloso se ha come ingrediente il cioccolato . Questi dolci piacciono a grandi e piccini, sono l'ideale per una buona merenda , ma anche per un ricco dopo cena . E' saggio imparare alcune ricette, ma non sempre si ha il tempo necessario per preparare elaborate creazioni dolciarie. In questi casi, possono essere provvidenziali ricette veloci, che permettano di fare tutto in fretta, senza penalizzare sapore e bontà. Con il cioccolato il successo &egrav...

Il dolce a forma di tartufo ha tante varianti a seconda di chi lo prepara e trae le sue origine da antiche ricette calabre. Deve essere fatto con ingredienti di qualità e in dosi ben bilanciate per non alterarne la semplicità del gusto. Di seguito sono riportate le indicazioni per la ricetta estiva con il cioccolato bianco. Il gelato al cioccolato bianco è qualcosa di delizioso che riscuote frequentemente il consenso degli ospiti e che si può preparare anche in casa i...

Con l'arrivo della bella stagione e delle temperature più calde cosa c'è di meglio di un bel gelato fatto in casa ? Per i cultori del cioccolato, realizzarlo con questo ineguagliabile ingrediente è una cosa grandiosa. Diciamo che per un ottimo gelato al cioccolato preparato in casa, occorre la gelatiera ma niente paura! Anche chi non possiede un attrezzo simile può prepararlo con un procedimento che lo rende gustoso ed ineguagliabile . L'unica cosa di cui ...

Una crostata gustosissima per chi ama il cacao e la cioccolata....

Lo zenzero è una pianta aromatica dalle numerose proprietà benefiche . Come tutte le spezie, è largamente usato in cucina, specialmente nella tradizione cinese e indiana. Il suo profumo gradevole e il sapore leggermente piccante hanno ispirato molte ricette che oggi fanno parte della cucina europea. Maggiormente usato nella preparazione di prodotti da forno e da pasticceria, lo zenzero si sposa bene con il gusto del cioccolato. Assolutamente da provare i deliziosi biscotti c...

Con i biscotti al cioccolato il successo è assicurato! Cosa c'è di più sfizioso di un bel vassoio di biscotti al cioccolato da offrire e da mangiare in compagnia, ricevendo al contempo i complimenti per la creazione pasticcera fatta con le nostre mani? E' davvero un'esperienza ambita ma di sicuro non un sogno a occhi aperti, soprattutto se si reperiscono gli ingredienti giusti e ci si mette subito all'opera! Di seguito vedremo due ricette: farciti alla Nutell...

La fonduta al cioccolato è una delle preparazioni dolciarie più gustose, particolarmente adatta a una cena romantica a due, ma anche ai momenti conviviali da trascorrere con i parenti e gli amici più cari. Imprescindibile avere a disposizione un fornelletto da fonduta , sia per una migliore preparazione sia per la tipicità del "cerimoniale" che si instaura intorno ad esso, ma è possibile usare una versione alternativa che non prevede l'uso del for...

I muffin sono golosi dolcetti che possono essere gustati e preparati con tanti ingredienti diversi, sono ideali per una colazione ricca di energia o per una merenda pomeridiana da condividere con gli amici, inoltre sono immancabili in qualsiasi buffet di dolci che si preparano per eventi speciali, dai compleanni ai matrimoni. Nel periodo autunnale la ricetta perfetta per gustare queste deliziose tortine è con i frutti di stagione, ecco quindi alcuni suggerimenti per preparare i muffin al ...

Le torte di compleanno nella maggior parte dei casi sono farcite con creme di vario tipo e sono decorate in modo originale a secondo di chi è il festeggiato o festeggiata. Partendo da un pan di Spagna , questo andrà tagliato in tre dischi, utilizzando un coltello a lama lunga e liscia, quindi ogni disco potrà ad esempio essere farcito con una di queste creme. Crema di cioccolato Si prepara con i seguenti ingredienti: 100 grammi di cioccolato fondente, una banana, un dl di pa...

Abito in Brasile e sono un cuoco. Mi trovavo in escursione nel Pantanal Mato Grosso e ho trovato questa particolare arancia di colore verde ma ben matura con una buccia molto spessa. Ho creato una crema all'arancia, con note speziate e cioccolato....