Antipasti semplici

Il soufflé è un piatto tipico francese di solito molto temuto dai cuochi e dalle cuoche di tutto il mondo perché il momento della cottura è molto delica...

Le crêpes alla valdostana sono una delle numerosissime varianti in cui preparare le crêpes, ovvero crespelle sottili cotte su una superficie rovente, tipiche della cuci...

Le crêpes ai funghi porcini sono un prelibato e stuzzicante piatto vegetariano , ideale da servire per un pranzo o una cena in compagnia. Grazie al suo incredibile profumo e ...

Il carpaccio di zucca è un piatto leggero e saporito che porta in tavola la fantasia in cucina. E' un antpiasto diverso dal solito preparato senza carne e senza pesce, u...

Molti pensano che i vegetariani non mangino con gusto e li immaginano nutrirsi di sole verdure e di niente di saporito. Invece non è assolutamente vero anzi, anche chi decid...

La torta salata con radicchio , piatto tipicamente settentrionale, è una ricetta di semplice realizzazione che consiste in una fragrante torta salata di pasta sfoglia o bris...

Quando si parla di cucina romana, un ingrediente che non può assolutamente mancare è il carciofo . A Roma ed in molte zone del Lazio, viene preparato in tanti modi, a...

I muffin ai 4 formaggi sono tortini monoporzione da servire come antipasto gustoso per una cena o per un aperitivo, oppure da mettere nel paniere per un pic-nic domenicale. Ottimi ...

I muffin salati al salmone sono una variante salata dei piccoli dolcetti monoporzione. Si tratta di un piatto veloce e semplice da preparare e davvero gustoso, ottimo per deliziare...

Le chips di zucchine, croccanti e fragranti, sono un contorno invitante e gustoso che piacerà a grandi e piccini: si preparano con un mix di spezie a piacere, che può...