Antipasti di carne



Mini quiches prosciutto e piselli

Le mini quiches prosciutto e piselli sono un finger food sfizioso da portare in tavola per un aperitivo a buffet, un brunch in tarda mattinata, l'antipasto prima di un pranzo i...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Tartare di carne

La tartare di carne è un secondo piatto estremamente raffinato e saporito. L'origine della pietanza risale direttamente alla tradizione culinaria francese e oggi è...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Polpette svedesi (quelle dell'Ikea)

Molti piatti della cucina svedese hanno come ingrediente base la carne. Per preparare le polpette svedesi che hanno ottenuto così tanto successo nei punti vendita Ikea, bast...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15
Involtini di tacchino ripieni

Gli involtini di tacchino ripieni sono un prelibato e stuzzicante secondo piatto arricchito con macinato di vitello, salsiccia e olive verdi, ideale da gustare nelle occasioni spec...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Strudel di frittata

Lo strudel di frittata è un ricco e appetitoso secondo piatto che piace a grandi e piccoli, grazie al suo aspetto invitante. La frittata di uova viene cotta e poi farcita co...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Polpette di carne e zucchine

Le polpette di carne con zucchine e pinoli sono una gustosa alternativa alle classiche polpette: un secondo piatto perfetto per i pranzi e le cene in famiglia in cui dominano la se...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Sandwich di frittata

I sandwich di frittata e prosciutto sono un'idea di finger food gustosa e simpatica: perfetti da servire a pranzo o a cena oppure ad una festa tra amici. La particolarità...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Fegatini speziati

Una ricetta "low cost" gustosa, ricca di sapori, colori e profumi intensi: i fegatini speziati. Il nostro chef d'eccezione Andrea Torelli ci mostra come preparare in ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Carpaccio di bresaola agli agrumi

Il Carpaccio di bresaola agli agrumi è la giusta soluzione se proprio dobbiamo (o vogliamo) stare lontani dai fornelli... è un antipasto, ma anche un secondo piatto i...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Carpaccio di scottona con rucola selvatica

Il Carpaccio di scottona con rucola selvatica è un piatto evergreen adatto in tutte le stagioni, ma apprezzato molto nella stagione estiva!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7