Ricette veloci

Le pizzette allo yogurt sono una ricetta davvero semplice, un asso nella manica per preparare in due passaggi velocissimi degli ottimi finger food, sfiziosi ed invitanti. Perfette da gustare calde, potete però anche prepararle in anticipo e servirle ai vostri ospiti per un aperitivo goloso, oppure per una festa di compleanno dei più piccoli che apprezzeranno sicuramente. Queste pizzette soffici con un impasto di sola farina e yogurt greco, possono essere condite come meglio preferi...

La madeleine, o petite madeleine, è un biscotto ovale convesso al centro, dalla forma a conchiglia. Realizzato con farina, burro , zucchero e uova, si caratterizza per la sua forma particolare, ottenuta grazie all'impiego di appositi stampini da cui l'impasto fuoriesce crescendo e gonfiandosi durante la cottura. Il loro sapore è abbastanza simile a piccoli muffin o plumcake, nonostante sia più delicato e la consistenza piuttosto diversa. Già note nella prima m...

I waffle sono delle cialde croccanti fuori e morbide dentro, da preparare per una ricca colazione o per una merenda golosa, soprattutto se accompagnati da sciroppo d'acero, miele , cioccolato o creme. Tipiche di molti paesi del nord Europa, le ricette si differenziano di regione in regione per il dosaggio degli ingredienti o per la forma, in Belgio ad esempio vengono chiamate con il termine francese gaufre, che indica appunto l'aspetto goffrato, ovvero con una superficie a grata o retico...

Quante volte non sapete cosa preparare per cena ? Ecco allora una raccolta di ricette facili e veloci per guidarvi e consigliarvi nella preparazione dei vostri piatti e far felice i vostri invitati. Tante idee per una cena con amici , o un' occasione romantica troverai le proposte giuste. .post-detail a { font-weight: normal; text-decoration: none; } Plumcake 7 vasetti salato Una ricetta veloce per cena che accontenterà tutti, possiamo servirlo come antipasto o come secondo "sost...

Le castagnole sono un dolce tipico di Carnevale . Nella nostra versione veloce vi presentiamo delle frittelle dell'ultimo minuto poiché tutti gli ingredienti vengono mescolati insieme, senza seguire un preciso ordine e senza fare riposare l'impasto. Le castagnole di Carnevale veloci hanno la tipica forma a pallina e posso anche essere farcite con crema pasticcera o marmellata. Non perdetevi la nostra videoricetta per preparare queste prelibatezze carnevalesche!...

Il pesce è uno degli alimenti più utilizzati sulle nostre tavole. Ciò dipende principalmente dal fatto che l'Italia è un paese circondato dal mare e quindi gode di una notevole storia culinaria legata a questo meraviglioso prodotto. La varietà a nostra disposizione è incredibile e cucinare il pesce richiede particolare attenzione rispettandone la tipologia e la stagionalità del pesce stesso. Vediamo prima insieme come preparare il pesce in pad...

La pasta alla vesuviana è un piatto dal gusto mediterraneo, caratterizzato dalle note piccanti del peperoncino che rievocano l’energia esplosiva del Vesuvio, che sovrasta il golfo di Napoli. Una versione rivisitata della pasta alla puttanesca , realizzata con ingredienti freschi e genuini, perfetta per chi non ha molto tempo da dedicare alla cucina o si ritrova con ospiti inaspettati e vuole fare bella figura con un piatto buono e rapido da cucinare. Leggi i nostri consigli per prep...

Le trofie sono un tipo di pasta dalla forma attorcigliata tipiche della Liguria. Si possono preparare in tante versioni, ne vedremo un po' a partire dalle classiche trofie col pesto . Tutte le nostre ricette con le trofie si riferiscono a 4 persone. Trofie al pesto Non potevamo non iniziare proprio con la più classica delle preparazioni: quella al pesto. La ricetta è semplice e richiede solo dieci minuti di preparazione. Preparare il pesto utilizzando 30 foglie di basilico, un ...

La pasta al finocchietto selvatico è un gustoso e invitante primo piatto adatto anche a chi segue una dieta vegetariana , realizzato con ingredienti sfiziosi e salutari. È una ricetta tipicamente invernale che appaga la vista e stuzzica il palato: chi mai potrebbe rinunciare a una tale delizia? Questa pasta, arricchita con briciole croccanti di pane , è una pietanza golosa e decisamente sorprendente che vi conquisterà al primo assaggio. Tutta la bontà dei tradi...

L' insalata con mele e speck è un contorno fresco e saporito perfetto per accompagnare piatti di carne o per un pasto leggero ma dal giusto apporto calorico. Preparata con insalata di vario tipo, mela, speck e frutta secca, il tutto già molto gustoso, condito con una deliziosa vinaigrette di cipolla . Pronta in pochi minuti, quest'insalata è un piatto originale che potete preparare in molte occasioni e modificare a seconda dei vostri gusti. Leggi la nostra ricetta!...