Antipasti vegetariani



Sformato di riso

Lo sformato di riso , arricchito con zucchine, prosciutto cotto e provola, è un primo piatto completo, perfetto da portare in tavola durante un pranzo in famiglia. Il proced...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Quali insalate si possono anche cuocere?

Con la parola " insalata " definiamo genericamente molte varietà di ortaggi a foglia, anche se il termine di per sè indica una preparazione con ingredienti ...

Panna cotta senza colla di pesce

La panna cotta senza colla di pesce è un dolce al cucchiaio senza uova, adatto a vegetariani e celiaci, poiché viene utilizzata la maizena come addensante. Per una ve...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4
Polpette di zucca con il Bimby

Le polpette di zucca con il Bimby , vegetariane e dal cuore filante a base di fontina, sono perfette per un aperitivo autunnale o da proporre come secondo piatto accompagnato da ve...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Insalata di avocado (in 3 versioni)

L' insalata di avocado è una ricetta veloce da preparare che unisce le proprietà benefiche dell'avocado alla freschezza di un'insalata da gustare anche qu...

Polpette di melanzane al forno

Le polpette di melanzane al forno sono un piatto vegetariano leggero ed appetitoso, ideale per chi non mangia la carne o semplicemente ama i piatti a base di verdura . Perfette com...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Spiedini vegetariani

Gli spiedini vegetariani sono un'idea fresca e gustosa per da servire come antipasto, anche durante una grigliata . Ecco come preparali in modo semplice e veloce utilizzando le...

Tempo: 75 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Polpette vegetariane

Le polpette vegetariane sono un'alternativa alle classiche polpette di carne : la nostra ricetta prevede le zucchine, melanzane, carote e aromi come prezzemolo e noce moscata. ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Zuppa di asparagi

Gli asparagi sono molto apprezzati in cucina per il sapore delicato che ricorda un po' quello dei carciofi , ma soprattutto perché si sposano bene con altri ingredienti,...

Tempo: 150 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
3 secondi di Pasqua vegetariani

Come fare 3 secondi di Pasqua vegetariani , che siano allo stesso gustosi e apprezzati da tutti i commensali? Ecco qui le proposte di Ricetta.it ! Mangiare vegetariano, quindi elim...