Primi di carne



Tortellini al pesto

I tortellini al pesto sono una ricetta dal connubio eccezionale che vede insieme i tortellini di magro e il pesto alla genovese , la famosa salsa ligure costituita da un battuto di...

Tempo: 150 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Tortellini al sugo

I tortellini al sugo sono un grande classico della cucina italiana, apprezzato in tutto il mondo per la sua incredibile bontà. Tutta la prelibatezza della pasta fresca fatta...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 19
Risotto con i fegatini

Il risotto con i fegatini è una ricetta veneta, tipica della cucina contadina, da sempre considerato un piatto povero poiché i fegatini, un tempo considerati scarti, ...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Spaghetti alla carbonara

Gli spaghetti alla carbonara sono un gustoso primo piatto originario della regione Lazio, più precisamente di Roma che si cucina con ingredienti rustici dai gusti forti e de...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Bucatini all'amatriciana

I bucatini all' amatriciana sono uno dei piatti tipici della tradizione romana, ormai conosciuti in tutto il mondo. Hanno una lunga storia e diverse varianti: è un primo...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Spaghetti alla carbonara di asparagi e speck

Gli spaghetti alla carbonara di asparagi e speck sono una deliziosa rivisitazione primaverile dell'intramontabile pasta alla carbonara . Prepariamoli insieme....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Bigoli all'amatriciana di speck

I bigoli all' amatriciana di speck sono un primo piatto molto gustoso, un classico rivisitato. Vediamo come prepararli....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Ragù di carne di maiale

Il ragù di carne di maiale è un condimento semplice ma ricco ideale per agnolotti piemontesi o tortellini , ma ottimo per le lasagne classiche ....

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Agnolotti piemontesi al pesto di salvia

Adoro gli agnolotti piemontesi ed essendo molto saporiti, spesso il condimento deve essere il più semplice possibile... al solito burro e salvia perché non diversific...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Agnolotti al sugo di arrosto

Un'idea per il pranzo di Natale . Noi a casa di mia nonna li facciamo ogni anno sia per Natale che per Capodanno ....

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11