Ricetta.it e Electrolux

Per lo staff e il pubblico di Ricetta.it la primavera 2017 si prospetta ricca di sorprese grazie alla collaborazione con Electrolux, uno dei più grandi produttori di elettrodomestici per la casa e per uso professionale.

Il brand vanta già collaborazioni con Carlo Cracco, Chef 2 stelle Michelin, e Ernst Knamm, uno dei pasticceri più famosi in Italia

Electrolux ha scelto Ricetta.it come testimonial del marchio, per permetterci di presentare ai nostri fan di Facebook e iscritti di Youtube il forno a vapore CombiSteam della gamma Steam Days. 

Il forno ha 13 funzioni cottura di cui 1 a vapore e 8 programmi speciali come "gratinato", per cuocere al forno pietanze come lasagne o patate gratinate; "lievitazione pasta", per controllare la lievitazione dell'impasto prima della cottura; la funzione "asciugatura" per essicare frutta in fette e verdure; le funzioni pane, scaldapiatti, marmellate, cibi congelati, rigenerazione a vapore. 
Il forno a vapore consente di avere tutte le funzioni di un forno tradizionale, più i vantaggi del vapore. Questo permette infatti una cottura più uniforme ed i cibi tendono a mantenere un sapore più ricco e naturale. 

Per l'occasione prepareremo per voi ricette della tradizione italiana, con ingredienti facilmente reperibili, utilizzando la cottura combinata a vapore. 
Verrà presentata una nuova ricetta a settimana che potrete provare insieme a noi seguendo le facili istruzioni presenti in ogni video.

Rimanete allora "sintonizzati" su Ricetta.it e non perdetevi i prossimi video realizzati in collaborazione con Electrolux!



Petto di pollo farcito

Un secondo piatto di gusto, semplice e veloce da preparare, ma dall'effetto assicurato? Il petto di pollo farcito con un ripieno a base di spinaci, ricotta ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

petto di pollo

petto di pollo

spinaci

spinaci

ricotta

ricotta

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

noce moscata

noce moscata

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Torta al limone

La torta al limone è un dolce dal profumo intenso e dalla consistenza morbida, ottimo a colazione, a merenda o a fine pasto. Di semplice e veloce prepara...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

uovo

uovo

zucchero

zucchero

limone

limone

burro

burro

farina 00

farina 00

fecola di patate

fecola di patate

lievito

lievito

zucchero a velo

zucchero a velo

Crostata al cacao con crema alla ricotta e cioccolato

La crostata al cacao con crema alla ricotta e cioccolato è una golosa variante della classica crostata : una base di deliziosa pasta frolla al cacao acco...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

burro

burro

zucchero a velo

zucchero a velo

tuorlo

tuorlo

sale

sale

cacao

cacao

arancia

arancia

ricotta

ricotta

zucchero

zucchero

cioccolato fondente

cioccolato fondente

uovo

uovo

arancia

arancia

Torta di ciliegie

La torta di ciliegie è un dolce soffice e morbido che vede come protagonista indiscusso uno dei frutti più amati di sempre, che a maggio fa finalm...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

ciliegia

ciliegia

uovo

uovo

zucchero

zucchero

farina 00

farina 00

burro

burro

limone

limone

lievito

lievito

cioccolato gianduia

cioccolato gianduia

Muffin salati alle zucchine

I muffin salati alle zucchine sono dei piccoli tortini monoporzione gustosi e semplici da preparare: una vera gioia per occhi e palato. A base di zucchine, rico...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

zucchina

zucchina

farina 00

farina 00

latte

latte

parmigiano

parmigiano

ricotta

ricotta

olio

olio

lievito

lievito

uovo

uovo

sale e pepe

sale e pepe

semi di sesamo

semi di sesamo

Torta camilla di carote

La torta Camilla di carote è una versione casalinga della famosa merendina, amata da molti per la sua morbidezza e il suo sapore intenso abbinato al gust...

Tempo: 75 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

carota

carota

zucchero

zucchero

Farina di mandorle

Farina di mandorle

uovo

uovo

arancia

arancia

olio

olio

sale

sale

lievito

lievito

zucchero a velo

zucchero a velo

Muffin con gocce di cioccolato

I muffin con gocce di cioccolato sono tipici di dolcetti di origine anglosassone , perfetti per la colazione accompagnati da una tazza di latte o per la merenda...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

zucchero

zucchero

uovo

uovo

farina

farina

lievito

lievito

burro

burro

arancia

arancia

gocce di cioccolato

gocce di cioccolato

Polpettone ripieno

Il polpettone ripieno è un piatto completo, ideale da gustare con delle patate al forno o delle verdure grigliate . Farcitelo con le verdure e i salumi c...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

carne tritata

carne tritata

prosciutto cotto

prosciutto cotto

parmigiano

parmigiano

sale

sale

pepe

pepe

uovo

uovo

spinaci

spinaci

aglio

aglio

rosmarino

rosmarino

vino bianco

vino bianco

Torta di mele e cannella

La torta di mele e cannella è il dolce perfetto per chi ama la classica torta di mele arricchita con il gusto speziato della cannella in polvere e delle ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

uovo

uovo

zucchero

zucchero

farina

farina

arachidi

arachidi

mela

mela

lievito

lievito

sale

sale

limone

limone

cannella

cannella

mandorle

mandorle

mandorle

mandorle

Salmone con finocchi e arance

Il salmone con finocchi e arance è un secondo piatto di pesce gustosissimo, ma soprattutto molto semplice e veloce da preparare. In questo piatto il salm...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

salmone

salmone

finocchio

finocchio

arancia

arancia

erba cipollina

erba cipollina

pepe

pepe

sale

sale

olio

olio

vino bianco

vino bianco