Dolci per la Befana

"La Befana vien di notte con le scarpe tutte rotte..."
Avete fatto i bravi nell'anno appena concluso? Allora potete sperare che la Befana vi porti una montagna di dolci! Nel caso contrario potrete accontentarvi di un po' di carbone dolce.
La figura della Befana, festeggiata in Italia (e in alcuni paesi europei) il 6 gennaio, ha sempre suscitato curiosità, in quanto la tradizione la ritrarrebbe con le sembianze di una brutta donna anziana, che indossa vestiti logori e vola su una scopa.
La Befana sarebbe allo stesso tempo gentile e cattiva: ricompensa con caramelle e dolciumi i bambini che durante l'anno sono stati bravi; con carbone i disobbedienti.
Per accogliere l'Epifania molti di noi amano sbizzarrirsi creando dolci ad hoc, come il carbone dolce, biscotti, la pinza, gli anicini, e pastiere. Ogni regione d'Italia ha le proprio tradizioni, e in questa sezione troverete numerose ricette come ispirazione.



Biscotti ferro di cavallo

I biscotti ferro di cavallo sono dei frollini semplici e leggeri dalla tipica forma a 'U' e con le punte ricoperte di cioccolato fondente. Facilissimi e...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

zucchero

zucchero

limone

limone

sale

sale

tuorlo

tuorlo

burro

burro

cioccolato fondente

cioccolato fondente

Biscotti al cocco

I biscotti al cocco sono ideali per una colazione o una merenda all'insegna del gusto e della semplicità. Con soli tre albumi, un po' di zucchero...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

albumi

albumi

sale

sale

zucchero

zucchero

farina

farina

zucchero a velo

zucchero a velo

Biscotti al cioccolato bianco

A colazione , a merenda, a fine pasto: ogni momento è quello giusto per una scorpacciata di biscotti . Noi ve li proponiamo in una versione golosissima e...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

zucchero

zucchero

burro

burro

uovo

uovo

farina 00

farina 00

lievito

lievito

cioccolato bianco

cioccolato bianco

Carbone dolce per la Befana

'La Befana vien di notte con le scarpe tutte rotte..'...e per accoglierla al meglio noi vi proponiamo di preparare in casa proprio il carbone dolce dell...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

albumi

albumi

zucchero

zucchero

zucchero a velo

zucchero a velo

vodka

vodka

colorante alimentare

colorante alimentare

acqua

acqua

Carbone della befana con il Bimby

L'epifania è una delle ricorrenze dedicate ai bambini in cui si preparano tanti dolcetti con cui riempire le tradizionali calze della Befana. Il carb...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

zucchero

zucchero

albumi

albumi

limone

limone

colorante alimentare

colorante alimentare

acqua

acqua

10 dolci per la Befana da mettere nella calza

L'Epifania è una festa dedicata ai bambini, perché non preparare a casa i dolcetti da mettere nella calza? Farete felici così i vostri ...

Come fare 2 dolci tipici dell'Epifania

L' Epifania è il momento tanto atteso da grandi e piccini per scoprire cosa si cela all'interno della calza della Befana . Può essere un&#...

Croccante alle nocciole e mandorle

Il croccante è un dolce molto goloso preparato durante il periodo di Natale e che possiamo trovare anche nelle bancarelle dei mercatini. Ha la caratteris...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

zucchero

zucchero

mandorle

mandorle

nocciola

nocciola

noce

noce

pistacchi

pistacchi

acqua

acqua

limone

limone

Muffin al cioccolato

I muffin al cioccolato sono dei soffici dolcetti di origine americana, diventati ormai famosi in tutto il mondo. Con il diffondersi del prodotto si sono create ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

zucchero

zucchero

cacao

cacao

cioccolato fondente

cioccolato fondente

lievito

lievito

sale

sale

latte

latte

burro

burro

uovo

uovo

Brownies al cioccolato

I brownies al cioccolato , conosciuti negli Stati Uniti come Chocolate Brownies o Boston Brownies (il nome deriva dal fatto che questo dolcetto è apparso...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

cioccolato fondente

cioccolato fondente

burro

burro

zucchero

zucchero

zucchero a velo

zucchero a velo

uovo

uovo

cacao

cacao

farina 00

farina 00