Dolci autunnali

Lo strudel di mele con pasta sfoglia è una valida alternativa alla ricetta classica, soprattutto quando si ha poco tempo per prepararlo e non si vuole rinunciare ad un dolcetto per merenda o dopo cena. Morbido dentro e croccante fuori: un tripudio di sapori e profumi che inonderanno la casa. Il ripieno è quello classico a base di mele, uvetta, pinoli e cannella: la sfoglia esterna, prima di essere infornata, viene spennellata con un tuorlo d'uovo e latte che conferiscono la dor...

La cioccolata calda bianca è un dessert goloso perfetto per concedersi un peccato di gola nelle fredde giornate invernali: l'idea giusta per coccolarsi con qualcosa di dolce dal sapore avvolgente. Cremosa e vellutata come quella tradizionale, questa versione al cioccolato bianco è caratterizzata da un leggero aroma di vaniglia e può essere gustata semplice o arricchita con granella di nocciole o confettini colorati. Pronta in pochi minuti, conquisterà sicuramente ...

La torta di mele renette è un dolce sofficissimo e dal profumo inebriante. Per il nostro impasto abbiamo utilizzato le uova a pasta gialla, e il risultato è un colore intenso che mette in risalto i pezzetti di mela renetta. Il segreto della morbidezza della torta di mele renette sono i tempi di preparazione: ogni ingrediente viene amalgamato per 5-8 minuti. Noi abbiamo utilizzato una planetaria ma è possibile utilizzare le comuni fruste elettriche. Non resisti ai dolci con l...

La mousse di castagne è una delizia per il palato, un dessert soffice e spumoso preparato con il frutto tipico della stagione autunnale . Le castagne sono un alimento molto versatile, ed è possibile consumarle in svariati modi: bollite, cotte al forno o arrostite sul fuoco . Forse non sapevate che questo splendido frutto dalle discrete proprietà nutritive si presta benissimo per la creazione di gustose marmellate e mousse . Vediamo allora come preparare la mousse di castagne...

Lo strudel di cachi è un dolce di fragrante pasta frolla, ripieno di una golosa farcitura a base di marmellata di arance , granella di noci e pezzetti di cachi mela. La ricetta della pasta frolla prevede l'utilizzo di farina,uova, zucchero e burro. Il ripieno ha un profumo autunnale a cui è impossibile resistere, perfetto per conquistare anche gli ospiti più esigenti. Genuini, stuzzicanti e ottimi per arricchire una ricca tavola di dolci e leccornie durante un pomeriggio...

La torta di cachi e cioccolato è un dessert semplice e profumato, ideale da preparare durante l'autunno utilizzando i frutti ben maturi. L'abbinamento cachi e cioccolato fondente rende questa torta irresistibilmente golosa e invitante, ottima da realizzare per un'occasione speciale o semplicemente da consumare al mattino insieme a una bevanda calda. Soffice, genuina e nutriente, questa torta è perfetta anche per rendere speciale una piacevole merenda in compagnia della ...

La torta di cachi e nocciole è un dolce genuino e invitante, perfetto da assaporare a colazione o durante una pausa pomeridiana. Il suo sapore avvolgente e la sua morbidezza la rendono assolutamente irresistibile per grandi e piccoli, specialmente se servita insieme a una bevanda calda. La torta di cachi e nocciole è a tutti gli effetti un dessert autunnale, ideale da gustare anche come comfort food durante una fredda serata in compagnia del proprio film preferito. Semplicissima da...

La torta di cachi e mele è un delizioso dolce autunnale, caratterizzato da una irresistibile consistenza soffice e un profumo delicatamente fruttato. La ricetta è ideale da realizzare con l'arrivo dell'autunno, utilizzando i cachi mela maturi e le buonissime mele gialle, naturalmente dolci e da sempre protagoniste di innumerevoli dessert caserecci. Ottima da assaporare insieme a una bevanda calda, da soli o in compagnia dei propri cari, leggermente guarnita con uno strato d...

La torta di cachi e ricotta è una ricetta tipicamente autunnale, ideale da gustare a colazione per iniziare la giornata con dolcezza e buonumore. I cachi sono un frutto che possiamo facilmente reperire con l'arrivo dell'autunno, ricco di sapore e naturalmente dolce. Per preparare questa torta, resa irresistibilmente soffice dall'aggiunta della ricotta , abbiamo utilizzato la purea di cachi , semplice da ottenere dai frutti al giusto punto di maturazione. Per guarnire la torta,...

I muffin arancia e cioccolato sono dei golosi dolcetti dal profumo intenso e agrumato, ideali da gustare durante una piacevole pausa relax nel pomeriggio o da preparare per una colazione più sfiziosa e diversa del solito. Reso celebre dalla famosa torta Sacher , l'abbinamento arancia e cioccolato fondente è senz'altro uno tra i più amati. Questi piccoli tortini sono perfetti per inaugurare la stagione autunnale e rendere felici i propri ospiti, serviti anche come des...