Aperitivi alcolici

Il re dei cocktail, il più richiesto e conosciuto aperitivo nel mondo, il cocktail Martini . Solo due ingredienti, gin e Vermout Dry, per creare un aperitivo alcolico dal gusto asciutto e deciso. Esistono molteplici storie attorno a questo drink, ma ciò che è sicuro è che il nome non sia in alcun modo collegato al prodotto Martini, ma è bensì l'azienda ad aver utilizzato il nome del drink come strategia di marketing. Qualcuno sostiene che questo drin...

I cocktail analcolici sono fresci e ideali da gustare all'aperto da soli o con amici durante i periodi più caldi. Possiamo servirli come aperitivo o possono essere sorseggiati nel dopo cena, in entrambi i casi vi faranno fare bella figura tanto quanto quelli alcoli. Non dimenticarti comunque di dare un'occhiata ai cocktail alcolici estivi e al mojito fatto in casa . Vediamo insieme come preparare 6 cocktail analcolici : il Banshee, il Carrot Cream, Cranberry Crush, il Fruit Punch,...

Il cocktail mimosa viene chiamato in questo modo per il suo colore particolare che, ricorda appunto il colore dei fiori della mimosa ed è uno dei drink che va più di moda nel periodo della festa della donna . Questo cocktail è una variazione del Bellini , ha un sapore fresco e dissetante e, viene bevuto generalmente prima dei pasti. La sua preparazione richiede 10 minuti di tempo e la difficoltà è davvero minima, infatti è uno dei cocktail più sem...

Cognac e Armagnac sono prestigiosi distillati di vino francesi. Gli appassionati di acquavite li definiscono rispettivamente seta e velluto , nomi che fanno intuire come vi siano delle differenze tra i due. A partire dalle terre in cui vengono coltivate le uve, da cui si ricavano Cognac e Armagnac, molti sono i fattori che li differenziano, come: il processo di distillazione, il tempo di invecchiamento, il gusto o la gradazione alcolica. Zona di provenienza Cognac e Armagnac per essere definiti ...

Il cocktail Mary Pickford fu miscelato per la prima volta a San Francisco da un barman americano che volle celebrare la bellezza e femminilità dell'omonima attrice dedicandole questo drink a base di rum, succo d’ananas, maraschino e granatina. Mary Pickford era una grande attrice del cinema muto americano e titolare di una casa di produzione assieme a Charlie Chaplin: ricoprì sempre il ruolo della ragazza acqua e sapone, spesso ingenua e semplice, molto amata dal pubblico...

Il Mai Tai Cocktail è un drink a base di rum , triple sec, orzata e lime: molto popolare tra gli anni 50 e 60, fu miscelato per prima volta da Don Beach, ideatore della cultura Tiki. I Tiki sono divinità Polesiane, semidei, metà umani e metà animali, rappresentati sotto forma di statua rocciosa o sculture di legno. Prendendo spunto da questa cultura sono nati molti bar e ristoranti con all'interno un arredamento esotico, proprio per soddisfare un desiderio di fuga...

Il Manhattan , Cocktail drink a base di rye whisky, vermouth rosso e angostura, è tra i più sofisticati e bevuti nel mondo. Esistono numerose storie che ne narrano l'origine: la più curiosa, ma anche la più accreditata, individua come ideatrice Jannie Jerome, figlia del proprietario del New York times. Il cocktail piacque così tanto che un nobile lord inglese volle conoscere a tutti i costi l’autrice. Una volta incontrati, si innamorarono grazie al cl...

Il Bloody Mary è uno tra i cocktail più celebri al mondo, ottimo da godersi in estate durante un aperitivo con gli amici. Questo drink dal sapore ricco e speziato deve il suo nome alla vivace tonalità rosso sangue e con tutta probabilità fa riferimento alla figura di Maria Tudor d'Inghilterra, anche detta Maria la Sanguinaria. La ricetta tradizionale di questa bevanda, ideata presumibilmente nel 1920 dal barman parigino Fernand Petiot, prevede l'utilizzo del s...

Cosa c'è di meglio che aprire una cena o un pranzo di natale con un aperitivo? Per incontrare i gusti e le esigenze di tutti gli ospiti, sarebbe idoneo presentarne due tipologie: alcolico e analcolico . L'importante è accompagnare entrambi con stuzzichini come vol au vent , tartine di pasta sfoglia , olive, pezzi di formaggio. Lo sapevate che la parola aperitivo deriva dal latino " aperitivus " (che apre) e si intende con questa una bevanda in grado di stimolare l...

Andiamo alla scoperta delle ricette di alcuni cocktail analcolici alla frutta da realizzare con il Bimby. Una prima ricetta prevede, per due persone, l'utilizzo di un soda water, 130 grammi di succo di pompelmo, 400 grammi di cubetti di ghiaccio, 60 grammi di zucchero, 60 grammi di succo d'arancia bionda e 60 grammi di succo di limone, oltre a qualche foglia di menta per decorare. La preparazione è molto semplice. Posizioniamo nel Bimby il ghiaccio, che triteremo leggermente. A qu...