Il merluzzo (o baccalà ) in pastella è un piatto appetitoso e croccante semplice da preparare per degustare il pesce impanato in tempura e fritto ...
Tanto semplice quanto gustoso, il salmone grigliato al cartoccio è un secondo piatto prelibato. Arricchito poi da un pesto a base di pistacchi , diventa ...
Le polpette di tonno possono esser preparate sia con il pesce in scatola che con quello fresco, per praticità e soprattutto perché il pesce fresco...
Degli involtini di maiale con piselli in umido per un ricco secondo piatto, molto semplice, di gusto... della tradizione....
Un piatto che si presenta come secondo piatto, ma anche sugo per condire la pasta... davvero molto saporito!...
La mia versione dei totani ripieni al prosciutto cotto, mozzarella e con un contorno di piselli. Facile e veloce....