Pizzette di zucchine

Name: Pizzette di zucchine
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 zucchina rotonda; formaggio a fette q.b. (o mozzarella); salsa di pomodoro q.b.; sale q.b.; olio EVO q.b.

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Su un totale di voti: 16

Ricetta di:
Luca Gatti

Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.

Presentazione

Tempo 25 min

Difficoltà Facile

Porzioni 6

Costo Basso

Le pizzette di zucchine sono un'ottima soluzione per far mangiare ai nostri bambini le verdure.
Impariamo con l'aiuto dello chef Luca Gatti a preparare queste piccole delizie nutrienti e non perdetevi tutte le altre ricette per bambini.

Categoria: Secondi

Ingredienti

1 zucchina rotonda

formaggio a fette q.b. (o mozzarella)

salsa di pomodoro q.b.

sale q.b.

olio EVO q.b.

Video Ricetta

Passo Passo

Preparazione

Iniziamo a tagliare a fette la zucchina: le fette devono avere uno spessore di almeno 1 centimetro.
Mettiamo un po’ di olio extravergine in padella, facciamo rosolare bene le zucchine da ambo le parti e saliamo un pochino.
A cottura ultimata le adagiamo sulla teglia con la carta da forno e le condiamo con il pomodoro e con il formaggio (possiamo usare il tipo di formaggio che più preferiamo).
Inforniamo a circa 180/190° finché il formaggio non sarà fuso.
Una volta impiattate sembreranno delle vere pizzette, pronte per essere mangiate dai nostri bambini.

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