Secondi di pesce



Baccalà con purè e carciofi

Il baccalà con purè e carciofi è un secondo piatto di pesce con contorno ideale per le feste di Natale ma non solo. Il pesce viene cotto al...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

baccalà

baccalà

carciofi

carciofi

patata

patata

latte

latte

prezzemolo

prezzemolo

aglio

aglio

burro

burro

sale

sale

olio

olio

Merluzzo gratinato

Che si tratti di baccalà o merluzzo , questa ricetta per fare il pesce gratinato al forno è davvero semplice e ricca di aromi e profumi. Vediamo t...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

merluzzo

merluzzo

pangrattato

pangrattato

patata

patata

semi di sesamo

semi di sesamo

erba cipollina

erba cipollina

curry

curry

aglio

aglio

pomodorino

pomodorino

parmigiano

parmigiano

sale

sale

olio

olio

Sgombro in padella

Lo sgombro in padella è una ricetta semplice, fresca e genuina. In soli 15 minuti possiamo preparare un piatto perfetto sia per un pranzo veloce, sia per...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

zucchina

zucchina

carota

carota

asparagi

asparagi

cipollotto

cipollotto

pepe

pepe

sale

sale

olio

olio

Merluzzo in padella

Il merluzzo o baccalà in padella è un piatto fresco, colorato e squisito. Ideale per quando si ha poco tempo da dedicare ai fornelli, ma non si vu...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

merluzzo

merluzzo

peperone

peperone

peperone

peperone

cipollotto

cipollotto

pomodorino

pomodorino

capperi

capperi

aglio

aglio

sale

sale

olio

olio

peperoncino

peperoncino

prezzemolo

prezzemolo

Sgombro al cartoccio

Lo sgombro al cartoccio è un piatto delicato, gustoso, ricco di colori e sapori inconfondibili. Il nostro chef Luca Gatti ci spiega come preparlo con una...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

zucchina

zucchina

cipollotto

cipollotto

peperone

peperone

olive taggiasche

olive taggiasche

rosmarino

rosmarino

pomodorino

pomodorino

sale

sale

olio

olio

Sgombro al forno con patate

Lo sgombro è un pesce azzurro saporito e genuino, protagonista di tante ricette gustose. Noi vi consigliamo di prepararlo al forno, con un ottimo contorn...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

pomodorino

pomodorino

patata

patata

olive taggiasche

olive taggiasche

rosmarino

rosmarino

sale

sale

pepe

pepe

olio

olio

Baccalà alla mediterranea

Una ricetta profumatissima perfetta come antipasto o secondo piatto: il baccalà alla mediterranea . Un piatto davvero ricco e facile da preparare: due tr...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

baccalà

baccalà

patata

patata

acciughe

acciughe

olive taggiasche

olive taggiasche

pomodorino

pomodorino

aglio

aglio

prezzemolo

prezzemolo

mandorle

mandorle

cipollotto

cipollotto

capperi

capperi

olio

olio

sale

sale

Baccalà alla livornese

Il baccalà alla livornese è una ricetta tradizionale toscana, ricca di sapori e profumi. Solitamente accompagnato da una buona polenta o da crosto...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

baccalà

baccalà

pane

pane

passata di pomodoro

passata di pomodoro

olive nere

olive nere

aglio

aglio

cipolla

cipolla

capperi

capperi

acciughe

acciughe

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

Baccalà fritto su crema di lenticchie

Il baccalà fritto su crema di lenticchie è un piatto ricco e gustoso, particolarmente adatto da preparare nelle festività natalizie : possi...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

zenzero

zenzero

uovo

uovo

polenta

polenta

sale e pepe

sale e pepe

sedano

sedano

lenticchie

lenticchie

baccalà

baccalà

olio

olio

olio

olio

acqua

acqua

brodo vegetale

brodo vegetale

Tonno in crosta di sesamo

Il tonno in crosta di sesamo è un secondo piatto di pesce saporito ed invitante: una ricetta a proporre quando abbiamo amici a cena. Si tratta di filetti...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

filetti di tonno

filetti di tonno

olio

olio

sale

sale

aceto balsamico

aceto balsamico

acqua

acqua

salsa di soia

salsa di soia

zucchero

zucchero

uovo

uovo

farina 00

farina 00

pangrattato

pangrattato

semi di sesamo

semi di sesamo