Finger Food

Il Finger Food è una tipologia di pasto molto apprezzata nella cucina nostrana. Essa si compone di pietanze leggere e mini, le quali vengono esclusivamente gustate con le mani, si pensi ad esempio alle stuzzicherie, ai formaggi, alle fritture oppure a gustosi manicaretti da gustare con apposite mini posate. Uno sfizio dunque non solo per gli occhi, ma anche per il palato. Di seguito trovate 3 proposte di finger food facili e veloci. Stracciatella alla Vodka Questa ricetta è semplic...

I Tartufi al cocco sono dei dolcetti senza burro e senza cottura a base di ricotta, farina di cocco e zucchero, che si preparano in pochissimi minuti. Perfetti a fine pasto, quando si ha voglia di una coccola rinfrescante. Chi è alle prime armi in cucina, troverà questa ricetta facilissima e potrà stupire gli ospiti con dei dolcetti facilissimi ma dall'aspetto davvero invitante. Ottimi anche con l'aggiunta di cioccolato bianco al posto del cioccolato fondente, e rico...

Fare le polpette con il Bimby è semplice e veloce. Questo straordinario elettrodomestico ha il potere di dimezzare i tempi di preparazione: basta mettere gli ingredienti nel boccale, azionare velocità e durata e al resto pensa lui! Le polpette si possono fare in diversi modi, ma sono sempre buonissime. Ecco due ricette da realizzare subito, quelle di carne e quelle di pollo . Polpette di carne Difficoltà: facile Ingredienti: - 250 g di petto di tacchino - 250 g di carne di v...

Il bruco polpettoso è un secondo piatto molto scenografico composto da delle polpette di carne accompagnate da fagiolini e pomodorini. Vediamo com'è semplice prepararlo con l'aiuto dello chef Luca Gatti....

Oggi vi presentiamo una ricetta che risulta essere una vera delizia: le crocchette di cavolfiore . Avrete tutte le ragioni di cucinarle: facili da realizzare, economiche, veloci e sane. Sono ideali come contorno o per un aperitivo sofisticato : la morbidezza del cavolfiore unita al croccante dell'impanatura conquisteranno tutti. Vi rimane un cavolfiore e non sapete cosa farne? Lasciatevi tentare da questa ricetta saporitissima! Ingredienti per 4 persone - un bel cavolfiore - 30 g di burro - ...

Gli anelli di cipolla fritti in pastella sono uno stuzzichino sfizioso e molto apprezzato, conosciuto anche con il nome americano onion rings. Spesso vengono serviti nei pub in alternativa o insieme alle patatine , ma possiamo prepararli facilmente anche a casa in occasione di un aperitvo oppure come contorno a piatti di carne o taglieri di salumi e formaggi. Dorati e croccanti sono davvero buonissimi gustati con maionese, salsa bbq o salsa yogurt. Segui i nostri consigli per prepararli!...

Le polpette di melanzane vegane sono una ricetta veloce e buonissima che si prepara con pochi ingredienti....

Pranzi e cene natalizie non sono più un problema con il Bimby , questo versatile robot da cucina si presta a molteplici usi e fare un secondo di Natale diventa elementare e veloce. In questo caso si tratta di un piatto semplice e gustoso , reso regale dalla presenza dello spumante, inoltre la ricetta prevede ingredienti genuini come carne di vitello, tacchino e formaggio grana, il tutto è insaporito da rosmarino, prezzemolo e cipolla. Polpettine allo spumante - Dosi per 4 persone -...

Una ricetta calabrese per una versione facile e veloce della pasta ripiena con le polpette e la provola....