Ricette della tradizione



Risotto al pesto di rucola

Il risotto al pesto di rucola è una ricetta semplice per un primo piatto saporito e colorato, realizzato tritando la rucola con i pinoli, il parmigiano e uno spicchio d'...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Crema fredda di cetrioli e patate

La crema fredda di cetrioli e patate è perfetta da preparare in estate, durante quelle giornate calde in cui si ha voglia di mangiare solo qualcosa di fresco e mantenersi le...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Filetto di trota al basilico

Il filetto di trota al basilico è un secondo piatto mediterraneo estremamente delicato e saporito. La trota salmonata, un pesce d'acqua dolce o marina, si contraddisting...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5