Un primo piatto ricco di gusto: le lasagnette con salsiccia e Castelmagno , un formaggio stagionato che può essere sostituito con un buon pecorino, in base ai nostri gusti. Il tutto in abbondante e deliziosa besciamella fatta in casa. Perchè lasagnette? Perchè anzichè la classica teglia di lasagne, il nostro chef Luca Gatti ci prepara lasagnette monoporzioni con l'aiuto dei pirottini in alluminio. Scopriamo tutti i passaggi con la videoricetta ....
Lo sformato di lasagne con broccoli e mozzarella è un piatto unico , in tutti i sensi... soprattutto ricco di gusto. E' di più della classica lasagna , forse non proprio leggero, ma in compenso molto saporito ....
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