Ravioli fatti in casa

I tortellini con salsa ai formaggi sono un piatto molto gustoso, semplice e veloce da proporre anche agli amici durante le feste. Il condimento cremoso che vi proponiamo è a base di gorgonzola , fontina e emmental, completato da un'abbondante spolverata di parmigiano e pangrattato aromatizzato al rosmarino. Guarda la videoricetta e prepara questo primo saporito con i consigli del nostro chef Luca Gatti !...

Ricetta che propongo spesso qui in Brasile dove lavoro. Rispecchia i sapori locali ed un interessante piatto unico fusion tra Italia e Brasile....

Ecco un delizioso primo piatto: i ravioli di pesce che uniscono la delicatezza della sfoglia all'uovo alla morbidezza di un ripieno a base di nasello, inoltre una gustosa salsa alle vongole dona all'insieme un gusto unico. - Dosi per 6 persone - Difficoltà: media Ingredienti: 750 g di nasello in tranci 600 g di vongole 300 g di pomodori maturi Un cucchiaio e mezzo di fecola di patate 3 spicchi d'aglio 2 ciuffi di prezzemolo fresco 2 cucchiai di vino bianco Mezzo limone 8 cucch...

Una ricetta per preparare dei ravioli di salame e formaggio emmental....