Ricette Piatti unici



Come fare gli gnocchi di patate ai formaggi

Le patate sono buone già da sole, ma se diventano protagoniste di ricette elaborate come gli gnocchi ai formaggi, si trasformano in qualcosa di ricercato...

Patate fantasia dello chef

Una ricetta che ho "inventato" a scuola per usufruire degli ingredienti che erano avanzati. Il risultato è stato piuttosto ottimo e ve lo voglio proporre....

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

patata

patata

pomodorino

pomodorino

salvia

salvia

rosmarino

rosmarino

sedano

sedano

cipolla

cipolla

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

pane

pane

Pennoni verza e patate

Un primo piatto o piatto unico, molto economico. Ingredienti per 4 persone....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

penne

penne

verza

verza

patata

patata

olio

olio

aglio

aglio

sale e pepe

sale e pepe

pecorino

pecorino

Maiale al latte con patate

Un secondo semplice, facile da preparare ma allo stesso tempo buonissimo da gustare e adatto a grandi e piccoli....

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

patata

patata

latte

latte

noce moscata

noce moscata

rosmarino

rosmarino

prezzemolo

prezzemolo

sale e pepe

sale e pepe

Gnocchi di patate al sugo

Ecco una ricetta facilissima di un sugo veloce per condire gli gnocchi di patate....

Tempo: 5 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

lardo

lardo

burro

burro

prezzemolo

prezzemolo

pomodoro

pomodoro

dado

dado

aglio

aglio

Come fare il tortino di salmone con patate e carciofi

Il tortino di patate, carciofi e salmone può essere preparato secondo due ricette: una prevede la preparazione di un vero e proprio tortino mentre la sec...

Purè tricolore

Il purè tricolore è un contorno colorato e buonissimo costituito da una parte di purè di patate semplice e due varianti con carote e pisell...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

patata

patata

latte

latte

burro

burro

carota

carota

piselli

piselli

parmigiano

parmigiano

Stoccafisso con patate alla piombinese

Una ricetta tramandata dalla mia nonna Annita: dello stoccafisso preparato in modo semplice ma gustoso....

Cosa ti serve:

patata

patata

pomodoro

pomodoro

peperoncino

peperoncino

origano

origano

limone

limone

cipolla

cipolla

sale

sale

olio

olio

vino bianco

vino bianco

Patate al cartoccio, alcuni consigli

Questo è un piatto molto facile da realizzare, ma che richiede un po' di tempo, circa un' ora. Facile da fare, ma la cottura richiede molto tempo...

Quiche carciofi e patate

Una torta salata che può essere servita come antipasto o come contorno ma anche come piatto forte perché è buonissima e molto bella da vede...

Cosa ti serve:

carciofi

carciofi

patata

patata

feta

feta

rucola

rucola

pasta sfoglia

pasta sfoglia

sale

sale

pepe

pepe