Un piatto semplice, fresco, tradizionale. Un secondo o un antipasto sfizioso ottimo anche quando fa caldo. Non perderti tutte le altre ricette estive...
polpo
carciofi
alloro
vino bianco
patata
aglio
limone
olio
sale
pepe
prezzemolo
Un secondo piatto con contorno davvero saporito, leggero... semplicissimo....
patata
zucchina
olio
rosmarino
salvia
alloro
maggiorana
olio
sale
pepe
La torta salata che piace soprattutto ai bambini, facile da preparare... veloce nel consumo... non ne rimane neanche una fetta!...
pasta sfoglia
mozzarella
wurstel
patata
uovo
panna
sale
pepe
formaggio Grana
pangrattato
latte
Un piatto unico, un antipasto... comunque assai risolutivo!...
peperone
patata
cipolla
olio
sale
pepe
prezzemolo
Pasta brisè
mozzarella
formaggio Grana
pangrattato
uovo
panna
Secondo piatto completo, per gli amanti della trippa....
patata
pomodoro
vino bianco
carota
sedano
cipolla
aglio
origano
olio
sale
parmigiano
Un primo piatto da emergenza... semplice, per chi ha davvero pochissimo tempo!...
pasta
patata
zucchina
basilico
sale
pepe
olio
scalogno
parmigiano
Piatto da definirsi unico, semplicissimo e che diventa anche vegetariano....
verza
patata
aglio
olio
pancetta affumicata
sale
pepe
pecorino
penne
Piatto aggiusta-cena, anti-crisi e risolve anche il frigo- vuoto o quasi. In ogni caso saporito e semplicissimo!...
pasta
scalogno
prezzemolo
olio
pomodorino
datteri
patata
provolone
pecorino
sale
pepe
Un ricco secondo piatto e un grande classico variando sul tema polpo e patate....
polpo
aglio
patata
carciofi
vino bianco
brodo vegetale
sale
pepe
prezzemolo
Un secondo piatto molto gustoso, semplice e che ricorda la tradizione siciliana....
tonno in scatola
patata
cipolla bianca
arancia
vino bianco
origano
olio
sale e pepe
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