Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri



Polpo alla Luciana

Il polpo alla Luciana è un prelibato e invitante secondo piatto tipico della cucina popolare campana, un tempo realizzato principalmente dai pescatori re...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

polpo

polpo

aglio

aglio

prezzemolo

prezzemolo

pomodorino

pomodorino

olio

olio

passata di pomodoro

passata di pomodoro

capperi

capperi

olive

olive

sale

sale

Filetto di maiale in crosta

Il filetto di maiale in crosta è un secondo piatto gustoso e scenografico, perfetto per il pranzo della domenica o per la tavola delle feste . Questo pia...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

filetto di maiale

filetto di maiale

pasta sfoglia

pasta sfoglia

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

aglio

aglio

rosmarino

rosmarino

uovo

uovo

Braciole di maiale al latte

Le braciole di maiale al latte, cremose e profumate, sono un secondo piatto di carne gustoso e molto semplice da realizzare, preparato con fette di carne marina...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

braciole

braciole

latte

latte

rosmarino

rosmarino

chiodi di garofano

chiodi di garofano

menta

menta

farina

farina

sale e pepe

sale e pepe

aglio

aglio

burro

burro

Petto di pollo farcito

Un secondo piatto di gusto, semplice e veloce da preparare, ma dall'effetto assicurato? Il petto di pollo farcito con un ripieno a base di spinaci, ricotta ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

petto di pollo

petto di pollo

spinaci

spinaci

ricotta

ricotta

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

noce moscata

noce moscata

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Farinata di ceci

La farinata di ceci (chiamata anche fainà o fainè ) è una ricetta tradizionale ligure, anche se la troviamo facilmente in altre zone chiama...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

farina

farina

acqua

acqua

sale

sale

olio

olio

pepe

pepe

Scaloppine ai funghi

Le scaloppine ai funghi sono un secondo piatto facile e gustoso preparato con fettine di carne di vitello molto sottili, infarinate e rosolate in padella con un...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

burro

burro

funghi

funghi

olio

olio

aglio

aglio

prezzemolo

prezzemolo

sale e pepe

sale e pepe

Pollo ai peperoni

Il pollo ai peperoni è un secondo piatto gustoso e facile. Lo abbiamo preparato con fusi e sovracosce cotti in padella con un delicato condimento a base ...

Tempo: 75 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

cosce di pollo

cosce di pollo

peperone

peperone

olio

olio

aglio

aglio

vino bianco

vino bianco

passata di pomodoro

passata di pomodoro

sale e pepe

sale e pepe

timo

timo

Pollo al forno

Il pollo al forno con patate è un secondo piatto gustoso e ricco: un classico della domenica preparato in ogni regione con qualche variante. Il pollo, in...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

rosmarino

rosmarino

aglio

aglio

sale e pepe

sale e pepe

patata

patata

olio

olio

Parmigiana di patate

Se siete in cerca di una ricetta facilissima da preparare per cena non possiamo che consigliarvi la nostra parmigiana di patate ! Un'alternativa a quella cl...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

patata

patata

provola

provola

mozzarella

mozzarella

prosciutto cotto

prosciutto cotto

salvia

salvia

parmigiano

parmigiano

latte

latte

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

pangrattato

pangrattato

Trancio di salmone con insalata invernale

Il trancio di salmone con insalata invernale è un secondo piatto di pesce gustoso e colorato, caratterizzato da profumi e sapori perfetti per questa stag...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

salmone

salmone

spinaci

spinaci

panna

panna

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

aceto balsamico

aceto balsamico

arancia

arancia

insalata

insalata

noci

noci

pinoli

pinoli

mandorle

mandorle

finocchio

finocchio