Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri



Cima alla genovese

La cima alla genovese è un secondo piatto di carne ricco e saporito, tipico della tradizione gastronomica ligure. Preparato con una tasca di vitello ripi...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Media
Costo: Medio
Num. ingredienti: 12
Carciofi ripieni vegetariani: ricetta facile e saporita senza carne

I carciofi ripieni vegetariani sono un piatto unico ricco e saporito, preparato con grandi carciofi aperti e farciti con un ripieno senza carne a base di pane. ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Polpette di asparagi al forno o fritte: ricetta vegetariana gustosa

Le polpette di asparagi sono un secondo piatto primaverile , ottima alternativa alle polpette di carne. Dorate e croccanti fuori, morbide con cuore filante dent...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14
Plumcake 7 vasetti salato

Il plumcake 7 vasetti salato è la versione in chiave salata, sfiziosa ed invitante, della classica torta dolce 7 vasetti . Si tratta di una preparazione ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Torta salata con asparagi e pancetta

La torta salata con asparagi e pancetta è una ricetta facilissima e veloce, da preparare con l'arrivo della primavera, quando quest'ortaggio sapo...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Straccetti di pollo agli agrumi

Gli straccetti di pollo agli agrumi sono un secondo piatto sfizioso di ispirazione etnica, ideale per accontentare tutta la famiglia. Rapido da preparare, quest...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Torta salata con verdure

La torta salata con verdure è una ricetta versatile e veloce, perfetta per un pranzo o una cena in famiglia: a seconda dei nostri gusti e di quello che a...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 16
Polpettone di melanzane

Il polpettone di melanzane è un secondo piatto vegetariano gustoso ed invitante: ottimo da preparare nella bella stagione, quando questa verdura abbonda,...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Frittata di asparagi: ricetta facile, veloce e super gustosa (in padella o al forno)

La frittata di asparag i è uno di quei piatti che preparo spesso in primavera, quando ho voglia di qualcosa di semplice, leggero ma comunque saporito. Mi...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Rotolo ai piselli: ricetta facile e veloce con prosciutto e formaggio

Il rotolo ai piselli è un secondo piatto gustoso e scenografico, preparato con una base di uova e piselli e una farcitura golosa con formaggio spalmabile...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9