Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri



Come pulire un pollo da soli

Il pollo rappresenta una delle carni più venduta e più presente in commercio, si adatta a molte cotture, usi e consumi. Prima di passare alla cott...

Pollo in agrodolce

Un secondo leggero e fresco a base di mele verdi....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Come cucinare un'anguilla

Andiamo alla scoperta di alcuni modi per cucinare l'anguilla. La prima ricetta che proponiamo è l'anguilla alla cacciatora. Puliamo l'anguill...

Polletto al limone grigliato

Un modo light di cucinare il pollo senza togliere il sapore....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 4
Insalata esotica al mango

Un contorno colorato facile, ma anche antipasto veloce fresco e goloso. Ideale per chi è a dieta o per quando fa caldo....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 10
Come fare la quiche di spinaci

Una preparazione dal nome insolito, evoca piatti d'alta cucina, non è altro che una sorta di torta salata preparata in modo abbastanza fantasioso. E&...

Come fare il carpaccio di polpo

Andiamo alla scoperta della ricetta del carpaccio di polpo. Per quanto riguarda gli ingredienti, avremo bisogno di un polpo fresco, più o meno del peso d...

Cotolette con carciofi al forno

Per chi non ama le semplici cotolette ma vuole cucinarle con un tocco in più di prosciutto e carciofini....

Sgombro alla francese

Un buon secondo piatto elegante. Dosi per 4 persone....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13
Bocconcini speziati

Un secondo piatto dal sapore vagamente esotico. Dosi per 4 persone....

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 9