Una ricetta light ma molto gustosa ed elegante. Prepariamo il petto di pollo al forno al cartoccio condito con un'emulsione di olio e aceto di mele....
Andiamo alla scoperta della ricetta dei muffin salati. Per realizzare diciotto muffin, avremo bisogno di 400 grammi di farina, 300 millilitri di latte, un cucch...
Una torta salata velocissima da preparare, ottima sia calda che tiepida....
Un'alternativa alla solita insalata di riso, con orzo, farro, riso e mais....
L'estate è la stagione del mare, delle pietanze fresche e quindi del pesce. Ci sono tanti modi per gustare il pesce e mantenere il suo gusto, l'i...
Un secondo di pesce molto sostanzioso. Si può servire anche come antipasto....
Il pollo rappresenta una delle carni più venduta e più presente in commercio, si adatta a molte cotture, usi e consumi. Prima di passare alla cott...
Un secondo leggero e fresco a base di mele verdi....
Andiamo alla scoperta di alcuni modi per cucinare l'anguilla. La prima ricetta che proponiamo è l'anguilla alla cacciatora. Puliamo l'anguill...
Un modo light di cucinare il pollo senza togliere il sapore....