Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri

Un'alternativa alla solita insalata di riso, con orzo, farro, riso e mais....

L'estate è la stagione del mare, delle pietanze fresche e quindi del pesce. Ci sono tanti modi per gustare il pesce e mantenere il suo gusto, l'i...

Un secondo di pesce molto sostanzioso. Si può servire anche come antipasto....

Il pollo rappresenta una delle carni più venduta e più presente in commercio, si adatta a molte cotture, usi e consumi. Prima di passare alla cott...

Un secondo leggero e fresco a base di mele verdi....

Andiamo alla scoperta di alcuni modi per cucinare l'anguilla. La prima ricetta che proponiamo è l'anguilla alla cacciatora. Puliamo l'anguill...

Un modo light di cucinare il pollo senza togliere il sapore....

Un contorno colorato facile, ma anche antipasto veloce fresco e goloso. Ideale per chi è a dieta o per quando fa caldo....

Una preparazione dal nome insolito, evoca piatti d'alta cucina, non è altro che una sorta di torta salata preparata in modo abbastanza fantasioso. E&...

Andiamo alla scoperta della ricetta del carpaccio di polpo. Per quanto riguarda gli ingredienti, avremo bisogno di un polpo fresco, più o meno del peso d...