Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri



Torta salata con wurstel e formaggio

La torta salata con wurstel e formaggio è una ricetta molto ricca e saporita: patate tagliate a dadini, wurstel e un delicato formaggio smalmabile costit...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

Formaggio spalmabile

Formaggio spalmabile

wurstel

wurstel

patata

patata

tuorlo

tuorlo

cipolla

cipolla

sale e pepe

sale e pepe

Polpette di pane e formaggio

Le polpette di pane e formaggio sono un antipasto facile e gustoso e sono ideali da servire anche come secondo piatto. Una variante vegetariana e perfetta per q...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

uovo

uovo

pane

pane

asiago

asiago

pangrattato

pangrattato

olio

olio

sale

sale

radicchio

radicchio

cipolla

cipolla

olio

olio

pinoli

pinoli

Filetto di maiale con salsa allo yogurt

Il filetto di maiale con salsa yogurt conquista grandi e piccini a tavola, grazie alla tenerezza della carne cotta arrosto. Una salsina cremosa a base di yogurt...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 16

Cosa ti serve:

rosmarino

rosmarino

burro

burro

cipolla

cipolla

aglio

aglio

olio

olio

vino bianco

vino bianco

sale e pepe

sale e pepe

yogurt

yogurt

limone

limone

olio

olio

sale

sale

basilico

basilico

menta

menta

Bocconcini di pollo al limone

Un' idea per un secondo sfizioso? I bocconcini di pollo al limone sono un piatto davvero gustoso, capace di far leccare i baffi a grandi e piccini. La ricet...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

petto di pollo

petto di pollo

limone

limone

olio

olio

prezzemolo

prezzemolo

vino bianco

vino bianco

aglio

aglio

farina 00

farina 00

sale e pepe

sale e pepe

Crostata salata ai fichi

La crostata salata di fichi racchiude, in ogni sua fetta, una vera e propria esplosione di profumi e sapori. Si tratta di una torta rustica con una base di frag...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

pasta

pasta

noce

noce

fico

fico

uovo

uovo

sale e pepe

sale e pepe

Involtini di pollo e speck

Gli involtini di pollo e speck sono un ottimo secondo piatto a base di carne, saporito ed invitante. La ricetta è semplice e veloce: i commensali si lecc...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

petto di pollo

petto di pollo

speck

speck

provola

provola

vino bianco

vino bianco

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Torta salata zucchine e wurstel

La torta salata con zucchine e wurstel è una torta rustica molto gustosa e semplice da preparare. Per comodità abbiamo optato per la pasta sfoglia...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

zucchina

zucchina

ricotta

ricotta

panna

panna

provola

provola

uovo

uovo

wurstel

wurstel

cipollotto

cipollotto

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Strudel di melanzane

Lo strudel di melanzane è una ricetta stuzzicante e prelibata che si realizza in poco tempo utilizzando la deliziosa pasta fillo. Per rendere il tutto an...

Tempo: 75 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

melanzana

melanzana

pomodorino

pomodorino

pasta

pasta

robiola

robiola

pesto

pesto

Pomodori secchi

Pomodori secchi

scalogno

scalogno

basilico

basilico

olio

olio

sale

sale

Quiche di ricotta e wurstel

La quiche di ricotta e wurstel è una torta salata davvero delicata, gustosa e golosa. La ricetta e semplice e veloce e gli ingredienti pesenti faranno le...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

ricotta

ricotta

wurstel

wurstel

parmigiano

parmigiano

uovo

uovo

prezzemolo

prezzemolo

sale e pepe

sale e pepe

Polpette di pane

Le polpette di pane sono un secondo piatto leggero, semplice e saporito. Questa pietanza è caratteristica della cucina povera casereccia e rappresenta la...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

pane

pane

latte

latte

uovo

uovo

pangrattato

pangrattato

parmigiano

parmigiano

passata di pomodoro

passata di pomodoro

aglio

aglio

basilico

basilico

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe