Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri



Sformato di cavolfiore

Un secondo piatto sfizioso da gustare anche freddo....

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

cavolfiore

cavolfiore

uovo

uovo

tacchino

tacchino

besciamella

besciamella

timo

timo

parmigiano

parmigiano

Insalatona energia e salute

Una insalata ricca di colore e di vitamine che non è solo un contorno....

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

radicchio

radicchio

cipolla

cipolla

arancia

arancia

mandorle

mandorle

Insalata

Insalata

olio

olio

aceto balsamico

aceto balsamico

sale

sale

pepe

pepe

Bistecca di cavallo con salsa di limone

Ricetta molto semplice e veloce per preparare una bistecca di cavallo semplicemente in umido con una salsina al limone di contorno....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

prezzemolo

prezzemolo

margarina

margarina

limone

limone

sale e pepe

sale e pepe

Pesce spada al profumo di agrumi

Il pesce spada al profumo di agrumi è un secondo piatto di pesce molto leggero, dal sapore delicato e molto veloce. E' ottimo servito con un contorno...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

pesce spada

pesce spada

prezzemolo

prezzemolo

aglio

aglio

limone

limone

arancia

arancia

olio

olio

sale

sale

timo

timo

peperoncino

peperoncino

limone

limone

Cozze gratinate

Un secondo piatto da condividere con amici, oppure servire come antipasto di mare....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

cozze

cozze

prezzemolo

prezzemolo

aglio

aglio

limone

limone

olio

olio

sale

sale

pangrattato

pangrattato

peperoncino

peperoncino

Satay di pollo con salsa di arachidi

Il satay di pollo, condita con la salsa di arachidi rappresenta una delle ricette dai profumi orientali più apprezzate al mondo. Tipicamente indonesiana,...

Tempo: 180 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

curry

curry

aglio

aglio

zenzero

zenzero

yogurt

yogurt

burro di arachidi

burro di arachidi

salsa di soia

salsa di soia

zucchero

zucchero

limone

limone

acqua

acqua

Torta salata di zucchine e crescenza

Una versione molto interessante della solita quische di zucchine....

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

zucchina

zucchina

cipolla

cipolla

latte

latte

uovo

uovo

pangrattato

pangrattato

formaggio Grana

formaggio Grana

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

prezzemolo

prezzemolo

Guazzetto di gamberi

Un secondo piatto sfizioso, ma anche un gustoso condimento per la pasta, soprattutto all'uovo come tagliatelle o garganelli romagnoli....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

mazzancolla

mazzancolla

aglio

aglio

scalogno

scalogno

sale

sale

peperoncino

peperoncino

vino bianco

vino bianco

olio

olio

capperi

capperi

olive

olive

prezzemolo

prezzemolo

pomodorino

pomodorino

Faraona alla birra

La Faraona alla birra è una ricetta internazionale, belga per l'esattezza. Davvero semplice e molto saporita per un secondo piatto elegante e di gust...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

timo

timo

alloro

alloro

sale

sale

pepe

pepe

olio

olio

birra

birra

aglio

aglio

Petti di pollo ai funghi

Non il solito petto di pollo: provate questa versione arricchita con funghi champignon, provola dolce e tanti aromi....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

petto di pollo

petto di pollo

provola

provola

pomodoro

pomodoro

vino bianco

vino bianco

cipolla bianca

cipolla bianca

funghi

funghi

olio

olio

farina 00

farina 00

timo

timo

sale e pepe

sale e pepe