Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri



Spiedini di seppie croccanti

Un secondo piatto davvero semplicissimo... soprattutto gustoso!...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

olio

olio

peperone

peperone

sale

sale

pepe

pepe

pangrattato

pangrattato

prezzemolo

prezzemolo

zenzero

zenzero

Gamberoni atlantici al brandy e zenzero

Una vera delizia: un piatto gustoso, elegante. Un secondo piatto o un antipasto....

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

gamberone

gamberone

zenzero

zenzero

maggiorana

maggiorana

prezzemolo

prezzemolo

brandy

brandy

aglio

aglio

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

Polpettone speck e fontina

Una delle numerose varianti sul tema polpettone... un po' di fantasia non guasta!...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14

Cosa ti serve:

carne macinata

carne macinata

speck

speck

sedano

sedano

aglio

aglio

olio

olio

pangrattato

pangrattato

uovo

uovo

formaggio Grana

formaggio Grana

salvia

salvia

rosmarino

rosmarino

vino bianco

vino bianco

fontina

fontina

sale

sale

pepe

pepe

Sugo con le mazzancolle

Un sugo sfizioso e semplice per accompagnare un buon piatto di spaghetti....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

mazzancolla

mazzancolla

scalogno

scalogno

aglio

aglio

olio

olio

passata di pomodoro

passata di pomodoro

pomodorino

pomodorino

sale

sale

peperoncino

peperoncino

capperi

capperi

prezzemolo

prezzemolo

vino bianco

vino bianco

alice

alice

Sformato di cavolfiore

Un secondo piatto sfizioso da gustare anche freddo....

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

cavolfiore

cavolfiore

uovo

uovo

tacchino

tacchino

besciamella

besciamella

timo

timo

parmigiano

parmigiano

Insalatona energia e salute

Una insalata ricca di colore e di vitamine che non è solo un contorno....

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

radicchio

radicchio

cipolla

cipolla

arancia

arancia

mandorle

mandorle

Insalata

Insalata

olio

olio

aceto balsamico

aceto balsamico

sale

sale

pepe

pepe

Bistecca di cavallo con salsa di limone

Ricetta molto semplice e veloce per preparare una bistecca di cavallo semplicemente in umido con una salsina al limone di contorno....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

prezzemolo

prezzemolo

margarina

margarina

limone

limone

sale e pepe

sale e pepe

Pesce spada al profumo di agrumi

Il pesce spada al profumo di agrumi è un secondo piatto di pesce molto leggero, dal sapore delicato e molto veloce. E' ottimo servito con un contorno...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

pesce spada

pesce spada

prezzemolo

prezzemolo

aglio

aglio

limone

limone

arancia

arancia

olio

olio

sale

sale

timo

timo

peperoncino

peperoncino

limone

limone

Cozze gratinate

Un secondo piatto da condividere con amici, oppure servire come antipasto di mare....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

cozze

cozze

prezzemolo

prezzemolo

aglio

aglio

limone

limone

olio

olio

sale

sale

pangrattato

pangrattato

peperoncino

peperoncino

Satay di pollo con salsa di arachidi

Il satay di pollo, condita con la salsa di arachidi rappresenta una delle ricette dai profumi orientali più apprezzate al mondo. Tipicamente indonesiana,...

Tempo: 180 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

curry

curry

aglio

aglio

zenzero

zenzero

yogurt

yogurt

burro di arachidi

burro di arachidi

salsa di soia

salsa di soia

zucchero

zucchero

limone

limone

acqua

acqua