Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri



Muffin salati alla zucca

Ecco i nostri muffin salati alla zucca da preparare con una ricetta facile e veloce. Sono ottimi come antipasti e altrettanto buoni come secondo piatto. Dei tor...

Tempo: 55 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

zucca

zucca

farina 00

farina 00

uovo

uovo

latte

latte

olio

olio

parmigiano

parmigiano

lievito

lievito

sale

sale

bicarbonato di sodio

bicarbonato di sodio

zucchero

zucchero

rosmarino

rosmarino

pepe

pepe

noce moscata

noce moscata

Salmone argentato al forno

Secondo piatto molto gustoso, dalla preparazione molto semplice. Adoro il salmone, specialmente fresco selvaggio o argentato che è più ricco di gu...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

salmone

salmone

olio

olio

sale

sale

maggiorana

maggiorana

pepe

pepe

vino bianco

vino bianco

erba cipollina

erba cipollina

Salmone selvaggio alla piastra

Ottimo piatto salutare, semplice, molto gustoso e ricco di Omega 3. Pensato per chi tiene alla linea e per chi vuole mangiare sano....

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

salmone

salmone

olio

olio

pepe

pepe

sale

sale

limone

limone

pepe

pepe

prezzemolo

prezzemolo

Crostata salata pomodorini e mozzarella di bufala

Una crostata salata alle verdure veloce, sfiziosa e che piace a tutti, soprattutto ai bambini! Consigliata da un'amica, ottima per l'apericena....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

pasta

pasta

pomodorino

pomodorino

mozzarella

mozzarella

zucchina

zucchina

cipolla

cipolla

maggiorana

maggiorana

parmigiano

parmigiano

pangrattato

pangrattato

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Come fare il ragù di carne

Il ragù di carne è una tipica ricetta tradizionale italiana molto diffusa soprattutto in alcune regioni specifiche, ognuna delle quali ne detiene ...

Filetti di orata al vino bianco

Un secondo piatto di pesce semplicissimo, leggero e gustoso! Ricetta veloce che replico anche con il branzino, più estiva spolverando con un trito di fog...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

orata

orata

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

vino bianco

vino bianco

miele

miele

prezzemolo

prezzemolo

farina

farina

Tagliata di tonno con salsa allo zafferano

Un ricco secondo piatto , nella sua semplicità... accompagnato da una deliziosa salsa allo zafferano. L'ho assaggiata in ristorante, ho voluto replic...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

tonno in scatola

tonno in scatola

cipolla bianca

cipolla bianca

burro

burro

zafferano

zafferano

peperoncino

peperoncino

sale

sale

pepe

pepe

farina

farina

panna

panna

vodka

vodka

prezzemolo

prezzemolo

Bocconcini di pollo al brandy con gorgonzola e rucola

Una ricetta semplice e veloce per preparare il petto di pollo con una cremina al gorgonzola . Non perderti 10 modi per preparare i petti di pollo e come cucinar...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

petto di pollo

petto di pollo

burro

burro

brandy

brandy

gorgonzola

gorgonzola

rucola

rucola

sale

sale

Come fare il ragù alla Bolognese

Il ragù rosso è il famosissimo ragù alla bolognese , condimento tipico dell'Emilia Romagna. Questo sugo di insuperabile gusto ha una pr...

Crostata di verdure

Non è la solita quiche o torta salata... Semplice da preparare e buona anche fredda. Sembra una pizza ma nono lo è!...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

pasta

pasta

zucchina

zucchina

pomodorino

pomodorino

mozzarella

mozzarella

olio

olio

pangrattato

pangrattato

maggiorana

maggiorana

parmigiano

parmigiano

sale e pepe

sale e pepe

basilico

basilico