La spigola al sale è una ricetta dalla preparazione veloce, semplice e soprattutto dietetica , infatti il branzino (o spigola) è uno dei pesci men...
Un secondo di pesce ideale per qualunque giorno della settimana poiché è un piatto veloce, dal sapore delicato e che piace anche ai bambini....
La tradizione dell'agnello come cibo per il giorno di Pasqua deriva dall'usanza ebraica, non certamente pasquale, di mangiare l'agnello durante la f...
Degli hamburger di pollo cotti in padella, ma che assomigliano, nel sapore, a quelli cotti in forno. Molto leggeri... e saporiti!...
Delizioso piatto di salmone fresco condito con una semplice salsina con capperi e limone!...
I tranci di salmone light hanno una leggera impanatura e una cottura in forno... Un piatto saporito e dietegico !...
La tagliata di chianina è un vero classico... toscano. Semplice nella preparazione e arricchita da una riduzione all'aceto balsamico....
Piatto molto leggero, hamburger a base di pesce di acqua dolce... dal gusto delicato!...
La tartare di tonno e di salmone è un antipasto o fresco secondo piatto... in coppia con un unico e particolare condimento al lime....
La quiche di zucchine e ricotta è una torta salata facile e veloce. Accompagnata da una insalatona e formaggio risolve una cenetta fra amici....