Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri



Pesto di asparagi

Il pesto di asparagi è il condimento perfetto per utilizzare questa verdura in modo alternativo: un sugo cremoso che può essere aromatizzato a pia...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

asparagi

asparagi

scalogno

scalogno

mandorle

mandorle

pecorino

pecorino

parmigiano

parmigiano

sale

sale

olio

olio

Nuggets di pollo

I nuggets di pollo sono delle pepite a base di petto di pollo , pane, farina, latte, immerse poi in una pastella e pangrattato. Si possono gustare sia fritte ch...

Cosa ti serve:

petto di pollo

petto di pollo

cipolla

cipolla

pane

pane

farina

farina

latte

latte

uovo

uovo

sale

sale

pangrattato

pangrattato

olio

olio

Insalata di pollo con mozzarella e pomodorini

L’ insalata di pollo con mozzarella e pomodorini è un piatto gustoso, fresco e al tempo stesso leggero. Può essere degustato come secondo pi...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

petto di pollo

petto di pollo

pomodorino

pomodorino

mozzarella

mozzarella

Insalata

Insalata

cetriolo

cetriolo

basilico

basilico

origano

origano

Sgombro in padella

Lo sgombro in padella è una ricetta semplice, fresca e genuina. In soli 15 minuti possiamo preparare un piatto perfetto sia per un pranzo veloce, sia per...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

zucchina

zucchina

carota

carota

asparagi

asparagi

cipollotto

cipollotto

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Parmigiana di zucchine

La parmigiana di zucchine , parente prossima di quella di melanzane , è un sostanzioso secondo piatto ma di facile preparazione. In questa versione le zu...

Tempo: 75 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

pomodoro

pomodoro

zucchina

zucchina

aglio

aglio

basilico

basilico

sale e pepe

sale e pepe

zucchero

zucchero

mozzarella

mozzarella

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

Piadine senza glutine

Le piadine senza glutine fatte in casa sono perfette per una cena in famiglia: farciamole con prosciutto cotto e mozzarella, crudo, rucola e grana, o perch&eacu...

Cosa ti serve:

farina

farina

acqua

acqua

sale

sale

olio

olio

lievito

lievito

Farinata di ceci

La farinata di ceci (chiamata anche fainà o fainè ) è una ricetta tradizionale ligure, anche se la troviamo facilmente in altre zone chiama...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

farina

farina

acqua

acqua

sale

sale

olio

olio

pepe

pepe

Insalata di pollo light allo yogurt

L' estate non è certo la stagione in cui si ha più fame, la necessità è quella di nutrirsi con qualcosa di appetitoso, veloce e ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

petto di pollo

petto di pollo

carota

carota

yogurt

yogurt

olive nere

olive nere

noce

noce

erba cipollina

erba cipollina

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Insalata di pollo e mele

L' insalata di pollo e mele è un secondo leggero e gustoso perfetto per l’estate. Facile e veloce, è ideale per chi vuole mantenersi leg...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

petto di pollo

petto di pollo

Insalata

Insalata

limone

limone

pomodorino

pomodorino

olio

olio

pepe

pepe

sale

sale

Crêpes al prosciutto crudo, rucola e crescenza

Cercate un'idea sfiziosa ma veloce per la cena di stasera ? Ecco qui le Crêpes al prosciutto crudo, rucola e crescenza. Da gustare calde e senza il bi...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

uovo

uovo

sale

sale

latte

latte

burro

burro

burro

burro

prosciutto crudo

prosciutto crudo

rucola

rucola