Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri



Pollo saporito di Carola

Un versione molto particolare del solito pollo arrosto ... comunque semplice e molto gustoso!...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

aglio

aglio

limone

limone

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

prezzemolo

prezzemolo

vino bianco

vino bianco

Muffin zucca e gorgonzola

I muffin zucca e gorgonzola sono gustosi e saporiti tortini monoporzione, perfetti da servire come antipasto o per un aperitivo nei mesi più freddi. La p...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

zucca

zucca

porro

porro

farina 00

farina 00

uovo

uovo

olio

olio

latte

latte

parmigiano

parmigiano

lievito

lievito

gorgonzola

gorgonzola

sale

sale

olio

olio

semi di sesamo

semi di sesamo

Gallo livornese agli agrumi

Il gallo livornese agli agrumi è un ricco secondo piatto perfetto da servire per un'occasione speciale, accompagnato da un buon bicchiere di vino. Pe...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

olio

olio

burro

burro

vino bianco

vino bianco

arancia

arancia

limone

limone

maggiorana

maggiorana

pepe

pepe

farina

farina

Polpettone ripieno

Il polpettone ripieno è un piatto completo, ideale da gustare con delle patate al forno o delle verdure grigliate . Farcitelo con le verdure e i salumi c...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

carne tritata

carne tritata

prosciutto cotto

prosciutto cotto

parmigiano

parmigiano

sale e pepe

sale e pepe

uovo

uovo

spinaci

spinaci

aglio

aglio

rosmarino

rosmarino

vino bianco

vino bianco

Torta salata con porri, prosciutto e scamorza

La torta salata con porri, prosciutto e scamorza è una ricetta molto gustosa e veloce da realizzare: l'ideale per preparare qualcosa di buono per pra...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

porro

porro

scamorza

scamorza

prosciutto cotto

prosciutto cotto

uovo

uovo

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Scaloppine alla pizzaiola

Le scaloppine alla pizzaiola sono un secondo piatto gustoso ed invitante. Le fettine di vitello o di manzo vengono infarinate e fatte rosolare nel burro, dopodi...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

passata di pomodoro

passata di pomodoro

burro

burro

vino bianco

vino bianco

sale e pepe

sale e pepe

origano

origano

mozzarella

mozzarella

Baccalà al latte

Il baccalà al latte è un piatto unico, digeribile e delicato. Davvero facile e veloce a base di patate e baccalà. E' una ricetta che fa...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

baccalà

baccalà

cipolla

cipolla

patata

patata

latte

latte

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Come cucinare una bistecca di manzo

La carne di manzo è sana e gustosa, se poi si tratta di una bistecca, viene subito l'acquolina in bocca! E' una preparazione culinaria semplice m...

Come cucinare il filetto di maiale

Il filetto di maiale è un secondo piatto di carne che si adatta ad un qualsiasi tipo di cena come una semplice cena tra amici o familiari. Possiamo cucin...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

burro

burro

vino bianco

vino bianco

pepe

pepe

rosmarino

rosmarino

pancetta

pancetta

sale

sale

olio

olio

salvia

salvia

cipollotto

cipollotto

Polpette di pane

Le polpette di pane sono un secondo piatto leggero, semplice e saporito. Una pietanza caratteristica della cucina povera casereccia che rappresenta la soluzione...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

pane

pane

latte

latte

uovo

uovo

pangrattato

pangrattato

parmigiano

parmigiano

passata di pomodoro

passata di pomodoro

scalogno

scalogno

basilico

basilico

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe