Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri



Torta di ricotta e peperoni

La t orta di ricotta e peperoni è un secondo piatto veloce e molto saporito. Si tratta di una torta salata rustica fatta con un rotolo di pasta bris&egra...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

peperone

peperone

peperone

peperone

ricotta

ricotta

uovo

uovo

sale

sale

olio

olio

Pasta brisè

Pasta brisè

Polpette di zucca al forno

Sfiziose ma leggere, le polpette di zucca al forno sono un piatto perfetto da preparare per cena . A base di zucca con un cuore morbido e filante di mozzarella ...

Tempo: 80 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

zucca

zucca

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

pangrattato

pangrattato

salvia

salvia

sale e pepe

sale e pepe

mozzarella

mozzarella

Polpette di pesce al forno

Le polpette di pesce al forno sono una ricetta leggera e genuina, semplice da preparare sia come antipasto che, ancora meglio, come secondo piatto magari accomp...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

merluzzo

merluzzo

patata

patata

olive nere

olive nere

prezzemolo

prezzemolo

tuorlo

tuorlo

sale e pepe

sale e pepe

pangrattato

pangrattato

Rotolo di tacchino con prosciutto e formaggio

Il rotolo di tacchino con prosciutto e formaggio è un secondo piatto incredibilmente gustoso e stuzzicante, molto semplice da preparare in casa e perfett...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

tacchino

tacchino

prosciutto crudo

prosciutto crudo

fontina

fontina

cipolla

cipolla

vino bianco

vino bianco

pomodori pelati

pomodori pelati

brodo vegetale

brodo vegetale

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Fesa di tacchino con olive

La fesa di tacchino con olive è un secondo piatto saporito ispirato alla cucina mediterranea. Il tacchino è una carne bianca e ricca di proteine u...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

tacchino

tacchino

origano

origano

aglio

aglio

sale e pepe

sale e pepe

pomodoro

pomodoro

cipolla

cipolla

olive nere

olive nere

olive verdi

olive verdi

burro

burro

olio

olio

Petto di pollo al latte

Il petto di pollo al latte è una tenera idea per far gradire di più il petto di pollo ai nostri figli o per chi è a dieta e vuole rimanere ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4

Cosa ti serve:

petto di pollo

petto di pollo

olio

olio

latte

latte

sale e pepe

sale e pepe

Marroni lessati

Non solo caldarroste ... ecco una ricetta molto antica e semplice per gustare i marroni lessati ....

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4

Cosa ti serve:

semi di finocchio

semi di finocchio

alloro

alloro

sale

sale

Muffin alle cipolle

I muffin alle cipolle sono dei prelibati tortini salati dall'aspetto rustico e stuzzicante, ottimi da gustare come snack in ogni momento della giornata, ma ...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

cipolla

cipolla

yogurt

yogurt

farina 00

farina 00

parmigiano

parmigiano

olio

olio

uovo

uovo

lievito

lievito

sale e pepe

sale e pepe

Filetto di maiale con pancetta

Il filetto di maiale con pancetta è un piatto appetitoso da servire in tavola ben caldo per contrastare il freddo invernale, magari riscaldandosi davanti...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Media
Costo: Medio
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

pancetta

pancetta

aglio

aglio

olio

olio

vino bianco

vino bianco

rosmarino

rosmarino

salvia

salvia

sale e pepe

sale e pepe

Muffin di patate

I muffin di patate sono degli stuzzichini salati ricchi di gusto e irresistibilmente fragranti, ideali da realizzare in occasione di un divertente aperitivo con...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

patata

patata

farina 00

farina 00

latte

latte

provola

provola

speck

speck

parmigiano

parmigiano

uovo

uovo

lievito

lievito

noce moscata

noce moscata

sale e pepe

sale e pepe