Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri

Un secondo piatto elegante. Nella sua semplicità è davvero molto gustoso....

Il pesto di basilico e menta è un condimento molto estivo, sicuramente fresco e ottimo come condimento della pasta o dei crostini. Prepariamolo insieme!...

Una semplice e leggerissima insalata di pollo estiva e senza maionese!...

Le polpette al vino bianco sono un secondo piatto davvero gustoso, semplice, molto leggero e non fritto....

L' insalata di polpo con sedano e olive taggiasche è un piatto da gustare freddo: un gustoso antipasto o secondo piatto!...

La classica caprese rivisitata, molto gustosa... innovativa!...

Non solo un'insalata ma un secondo piatto molto gustoso... completo!...

Un condimento molto saporito, per fettuccine, tagliatelle, pappardelle. Ottimo se l'anatra è selvatica. Prepariamo il Ragù di petto d'anat...

Un piatto fresco che è ottimo nella stagione calda... è comunque un delizioso antipasto!...

Il germano è un'anatra selvatica, la sua carne è molto pregiata. Ecco un ottimo arrosto per un pranzo speciale!...