Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri



Sovracosce di pollo con olive

Una ricetta semplice, veloce. La mangiano volentieri anche i bimbi....

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

cosce di pollo

cosce di pollo

pomodoro

pomodoro

olive nere

olive nere

cipolla

cipolla

olio

olio

sale

sale

farina

farina

Tortino di cime di rapa

Una cucina sana e allo stesso tempo super squisita è l'ideale per alimentarsi ottenendo un binomio perfetto: benessere e gusto. Per fortuna la cucina...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

cime di rapa

cime di rapa

olive nere

olive nere

olive verdi

olive verdi

formaggio Grana

formaggio Grana

pecorino

pecorino

uovo

uovo

burro

burro

pane

pane

sale e pepe

sale e pepe

Pesce spada alla milanese

Il pesce spada può essere cucinato in diversi modi, uno di questi è proprio il più diffuso nella cucina milanese. Piatto tipicamente estivo...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

pesce spada

pesce spada

aglio

aglio

capperi

capperi

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

farina

farina

uovo

uovo

pangrattato

pangrattato

arachidi

arachidi

pepe

pepe

Baccalà a sfincione

Il Baccalà a sfincione è una ricetta tipica palermitana di facile realizzazione. Un secondo piatto ideale per una cena in compagnia di amici. Si p...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

baccalà

baccalà

cipolla

cipolla

passata di pomodoro

passata di pomodoro

pinoli

pinoli

uvetta

uvetta

pangrattato

pangrattato

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Come fare una quiche ai funghi

La quiche è una preparazione gastronomica tipica francese: si tratta di una torta salata che presenta una base costituita da pasta brisée, uno o p...

Come fare uno sformato di carciofi

Da febbraio comincia il periodo in cui si trovano carciofi di stagione a buon prezzo, sono ottimi da gustare in qualsiasi modo e sono anche ricchi di sali miner...

Polpette di fagioli

Ci sono tanti modi per cucinare e mangiare i fagioli, i quali non sempre costituiscono una pietanza gradita a tutti. Pertanto, una maniera alternativa può...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

fagioli

fagioli

carota

carota

parmigiano

parmigiano

uovo

uovo

prezzemolo

prezzemolo

pane

pane

burro

burro

sale

sale

olio

olio

cipolla

cipolla

peperone

peperone

Sformato di porri e speck

Una torta salata con porri e speck, si prepara in pochi munti e piacerà a tutti. E' ottima con un contorno di purè di patate....

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

porro

porro

speck

speck

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

acqua

acqua

sale

sale

noce moscata

noce moscata

olio

olio

burro

burro

Filetto di pollo in crosta

Una ricetta per preparare il filetto di polla in crosta di pane, facile e veloce....

Tempo: 70 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

pane

pane

pancetta

pancetta

vino bianco

vino bianco

rosmarino

rosmarino

sale

sale

olio

olio

Stracotto di manzo al Barolo

Esistono diversi modi di cucinare la carne che dipendono dal tipo e dal taglio. Ci sono, per esempio, dei tagli del manzo come il reale, il codone, il muscolo o...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

cipolla

cipolla

burro

burro

olio

olio

sale

sale