Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri



Torta rustica di spinaci e feta

La torta rustica di spinaci e feta è una ricetta adatta agli amanti delle torte salate. La farcitura è a base di spinaci, formaggio feta e uova, m...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

spinaci

spinaci

feta

feta

uovo

uovo

cipolla

cipolla

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Rotolo di tacchino ripieno di spinaci

Il rotolo di tacchino ripieno di spinaci è un secondo piatto perfetto per un pranzo o una cena in famiglia o tra amici e, perché no, anche per un ...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

tacchino

tacchino

burro

burro

spinaci

spinaci

mortadella

mortadella

olio

olio

sale

sale

Mini quiches prosciutto e piselli

Le mini quiches prosciutto e piselli sono un finger food sfizioso da portare in tavola per un aperitivo a buffet, un brunch in tarda mattinata, l'antipasto ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

pasta brise

pasta brise

uovo

uovo

prosciutto cotto

prosciutto cotto

piselli

piselli

ricotta

ricotta

scalogno

scalogno

olio

olio

parmigiano

parmigiano

sale e pepe

sale e pepe

Tortillas wrap

Le tortillas wrap sono dei fragranti fagottini, in Messico sono tra i più consumati. L'impasto nella versione messicana è fatto utilizzando la...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

farina

farina

olio

olio

acqua

acqua

sale

sale

insalata

insalata

pomodoro

pomodoro

cetriolo

cetriolo

cipolla

cipolla

Uova con cavolfiore

Le uova con cavolfiore sono un piatto rustico dal sapore complesso, ma in grado di soddisfare diversi palati. La ricetta, semplicissima, è ottima per una...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

pomodori pelati

pomodori pelati

cavolfiore

cavolfiore

uovo

uovo

aglio

aglio

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Polpette di ricotta e melanzane

Le polpette di ricotta e melenzane rappresentano un secondo piatto appetitoso, leggero e salutare. Questa ricetta vegetariana che non prevede l'aggiunta di ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

melanzana

melanzana

parmigiano

parmigiano

ricotta

ricotta

farina 00

farina 00

sale

sale

Burger di patate e broccoli

Gli burger di patate e broccoli sono un secondo piatto gustoso e leggero, una variante vegetariana e genuina del classico hamburger di carne . Possiamo gustarli...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

patata

patata

farina 00

farina 00

broccolo

broccolo

parmigiano

parmigiano

sale

sale

Polpette di piselli

Le polpette di piselli sono un prelibato secondo piatto vegetariano, ottimo da gustare in ogni occasione e accompagnare con una fresca insalata di stagione. Per...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

piselli

piselli

ricotta

ricotta

pangrattato

pangrattato

uovo

uovo

cipolla

cipolla

olio

olio

sale

sale

Salsa Worcestershire

La salsa Worcestershire , conosciuta anche come Worcester, è un condimento ideato in Inghilterra nel 1835 e oggi è divenuto apprezzato e diffuso i...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

aglio

aglio

cipolla

cipolla

scalogno

scalogno

acciughe

acciughe

peperoncino

peperoncino

pepe

pepe

vino rosso

vino rosso

salsa di soia

salsa di soia

chiodi di garofano

chiodi di garofano

zucchero

zucchero

Tartare di carne

La tartare di carne è un secondo piatto estremamente raffinato e saporito. L'origine della pietanza risale direttamente alla tradizione culinaria fra...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

carne di manzo

carne di manzo

tuorlo

tuorlo

limone

limone

cipolla

cipolla

capperi

capperi

senape

senape

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe