I secondi piatti sono importanti in un pasto completo e talvolta, se serviti insieme a buon contorno, possiamo considerarli piatti unici e completi.
Possiamo sperimentare infinite combinazioni di ingredienti, preparando piatti a base di carne e di pesce, ma anche di uova, legumi e verdure.
Esistono tanti tipi di cotture e preparazioni con difficoltà e tempi differenti.
In questa sezione ti proponiamo ricette semplici e creative con cui stupire i tuoi ospiti e soddisfare i palati più esigenti, anche per la cena.
Non perdere tutti i nostri suggerimenti.
La crostata morbida con pomodoro e mozzarella è una ricetta semplice e leggera, un'alternativa alle più classiche torte salate. Si tratta di u...
uovo
farina 00
fecola di patate
olio
latte
parmigiano
sale
lievito
pomodorino
mozzarella
basilico
La focaccia in padella gusto pizza è una ricetta gustosa e invitante: ottima per una cena da preparare all'ultimo minuto o come aperitivo appetitoso ...
farina 00
lievito
acqua
latte
sale
zucchero
olio
passata di pomodoro
mozzarella
La torta rustica salata , è una ricetta semplice e che si presta a mille varianti: possiamo infatti farcirla con gli ingredienti che abbiamo a disposizio...
uovo
latte
yogurt
olio
farina 00
lievito
sale
mozzarella
speck
pomodorino
semi di sesamo
La parmigiana di zucchine , parente prossima di quella di melanzane , è un sostanzioso secondo piatto ma di facile preparazione. In questa versione le zu...
pomodoro
zucchina
aglio
basilico
sale e pepe
zucchero
mozzarella
uovo
parmigiano
La crostata salata con ricotta e prosciutto cotto è una torta sfiziosa e saporita: un'idea originale da portare in tavola in molte occasioni. Si trat...
farina 00
uovo
burro
lievito
sale
ricotta
prosciutto cotto
provola
olio
sale e pepe
Buonissimo come una torta salata, ma dall'aspetto davvero originale, il rotolo di zucchine e speck è una ricetta semplice e velocissima da preparare:...
pasta sfoglia
zucchina
scalogno
speck
tuorlo
olio
sale e pepe
semi di papavero
Il petto di pollo al forno insieme ad un pizzico di fantasia, può trasformarsi in un ottimo secondo piatto che conquisterà anche i palati pi&ugrav...
La torta di patate con prosciutto e formaggio è perfetta quando non sapete cosa preparare per cena : basta lessare e schiacciare le patate, aggiungervi u...
patata
uovo
farina
parmigiano
prosciutto cotto
scamorza
sale
La torta salata con pomodorini , tonno e olive è un'idea sfiziosa da preparare in pochi minuti: saporita e dall'aspetto invitante conquister&agra...
pasta sfoglia
pangrattato
parmigiano
origano
pomodorino
mozzarella
tonno in scatola
olive nere
olio
sale e pepe
La torta 7 vasetti alle zucchine è una variante salata della classica torta 7 vasetti , in cui si prende come unità di misura il vasetto dello yog...
yogurt
farina 00
latte
olio
parmigiano
tuorlo
sale
pepe
scamorza
zucchina
noce
mandorle
lievito
olio
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