I secondi piatti sono importanti in un pasto completo e talvolta, se serviti insieme a buon contorno, possiamo considerarli piatti unici e completi.
Possiamo sperimentare infinite combinazioni di ingredienti, preparando piatti a base di carne e di pesce, ma anche di uova, legumi e verdure.
In questa sezione ti proponiamo ricette semplici e creative con cui stupire i tuoi ospiti e soddisfare i palati più esigenti, anche per la cena.
Il polpettone di tonno è uno squisito ed invitante secondo piatto salva cena , ideale da servire in alternativa al classico polpettone di carne . Siamo c...
tonno in scatola
patata
uovo
parmigiano
fontina
capperi
sale e pepe
pangrattato
Se siete in cerca di una ricetta facilissima da preparare per cena non possiamo che consigliarvi la nostra parmigiana di patate ! Un'alternativa a quella cl...
patata
provola
mozzarella
prosciutto cotto
salvia
parmigiano
latte
olio
sale e pepe
pangrattato
Il cotechino con le lenticchie è un piatto tipico consumato durante le festività natalizie e di Capodanno . Pur essendo un piatto povero, ha un si...
lenticchie
cotechino
sale e pepe
olio
passata di pomodoro
aglio
paprika
Lo zampone e lenticchie è un piatto tipico delle festività natalizie : con il cotechino è una delle prelibatezze maggiormente preparare dag...
lenticchie
cipolla
sedano
carota
sale e pepe
olio
Il gateau di patate è una torta rustica a base di patate , tipica della regione Campania. È solito essere servito come prima portata, e in molti c...
patata
mozzarella
prosciutto cotto
parmigiano
sale e pepe
olio
uovo
pangrattato
Il petto di pollo è un alimento sano, apprezzato per le sue proprietà nutritive e per la sua leggerezza. Contiene il 3,6% di grassi, il 31% di pro...
La torta salata zucca e speck è un piatto autunnale , molto semplice da preparare e davvero saporito. Il gusto dolce della zucca è contrastato dal...
pasta sfoglia
zucca
speck
philadelphia
cipolla
olio
sale
semi di papavero
tuorlo
Lo sformato di patate e salsiccia è un piatto gustoso e completo da servire per una cena in famiglia o tra amici . Le patate lesse vengono unite a uova e...
patata
parmigiano
salsiccia
cipolla
uovo
provola
olio
sale e pepe
noce moscata
La focaccia in padella è un'idea perfetta per realizzare in poco tempo una pietanza saporita ed invitante, buona come quella classica ma che non nece...
farina 00
acqua
lievito
sale
zucchero
latte
olio
scamorza
prosciutto cotto
Una ricetta veloce e buonissima, che farà la gioia di grandi e piccini: i sofficini pomodoro e mozzarella . La nostra versione fatta in casa, sana e nutr...
farina 00
uovo
burro
latte
sale
passata di pomodoro
mozzarella
pangrattato
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