Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri



Saltimbocca alla romana

I Saltimbocca alla romana sono un grande classico della cucina italiana, in particolare di Roma: semplicissimi da fare e adatti a tantissime occasioni, si tratt...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Quiche lorraine, la torta salata ripiena di groviera e pancetta

La quiche lorraine è una torta salata di origini francesi realizzata con una base di pasta brisée farcita con un ripieno gustoso a base di uova, p...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Ciambella salata zucchine e pesto

La ciambella salata zucchine e pesto è un'idea per un pranzo o una cena ricchi di sapore: si adatta ad essere servita sia come antipasto che come con...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Frittata di pasta

La frittata di pasta è un piatto unico tipico della cucina partenopea realizzato con spaghetti, uova, formaggio e salame. Un piatto svuotafrigo , perfett...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Rollè di vitello

Il rollè di vitello è un secondo piatto ricco e gustoso a base di vitello farcito con spinaci, prosciutto cotto e fette di provola. Meraviglioso a...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 13
Rustico ricotta e spinaci

Il rustico ricotta e spinaci è una torta salata saporita e semplicissima. Versatile e pronta in pochi passaggi è una ricetta perfetta in moltissim...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Frittata di riso

La frittata di riso è un piatto unico molto gustoso preparato con riso, o risotto, amalgamati insieme a uova, formaggio ed erbe. Il ricco composto viene ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Arrosto di vitello ai funghi porcini

L’ arrosto di vitello ai funghi porcini è un secondo gustoso che porta in tavola tutti i sapori dell’autunno . La pietanza ideale per un pran...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Alto
Num. ingredienti: 9
Torta salata con porri, prosciutto e scamorza

La torta salata con porri, prosciutto e scamorza è una ricetta veloce da preparare e molto gustosa: ideale da preparare per pranzo o cena quando non abbi...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Torta salata al formaggio (senza pasta sfoglia), perfetta per l'aperitivo o come antipasto

La torta salata al formaggio è una morbida pietanza molto saporita. Pronta in pochissimi passaggi è l'idea per pranzi e cene da organizzare al...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10