Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri



Baccalà al forno

Il baccalà al forno è un ricco e prelibato secondo piatto dal profumo mediterraneo, accompagnato con un delizioso contorno di patate e condito con...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

baccalà

baccalà

patata

patata

pomodoro

pomodoro

cipolla

cipolla

vino bianco

vino bianco

aglio

aglio

prezzemolo

prezzemolo

peperoncino

peperoncino

olio

olio

sale

sale

Polpette di baccalà

Le polpette di baccalà , accompagnate con una fresca insalata di carote, sono un prelibato secondo piatto a cui è impossibile resistere. Tenere, s...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

baccalà

baccalà

carota

carota

latte

latte

pane

pane

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

acciughe

acciughe

limone

limone

farina 00

farina 00

pangrattato

pangrattato

olio

olio

sale

sale

Merluzzo in umido

Il merluzzo in umido è un prelibato e gustoso secondo piatto tradizionale, realizzato utilizzando il saporito baccalà dissalato impanato con la fa...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

baccalà

baccalà

cipolla

cipolla

farina

farina

pomodori pelati

pomodori pelati

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Insalata di fichi

L' insalata di fichi è un delizioso contorno dal sapore sfizioso e originale, ottimo da portare in tavola nelle occasioni speciali, così come ...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

fico

fico

rucola

rucola

prosciutto crudo

prosciutto crudo

caprino

caprino

pane

pane

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

5 modi per cucinare il branzino

Il branzino è un alimento salutare e gustoso. Il pesce dovrebbe trovare posto sulla nostra tavola almeno tre volte la settimana . C'è davvero ...

Insalata con fichi, mozzarella e prosciutto cotto

L 'insalata con fichi, mozzarella e prosciutto cotto è un prelibato piatto unico estivo, ideale da accompagnare con delle bruschette o del pane caser...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

mozzarella

mozzarella

pomodorino

pomodorino

prosciutto cotto

prosciutto cotto

limone

limone

fico

fico

Insalata

Insalata

olio

olio

sale

sale

carne macinata

carne macinata

Pollo all'uva

Il pollo all'uva è un secondo piatto originale e ricco di gusto, decisamente sorprendente nell'accostamento di sapori e per questo adatto anche a...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

uva

uva

scalogno

scalogno

limone

limone

vino bianco

vino bianco

olio

olio

rosmarino

rosmarino

olio

olio

sale

sale

carne macinata

carne macinata

Melanzane ripiene vegetariane

Le melanzane ripiene vegetariane sono un piatto semplice, colorato e dal sapore estivo . Di origine spagnola, questo modo di cucinare le melanzane è stat...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

melanzana

melanzana

peperone

peperone

peperone

peperone

cipolla

cipolla

pomodorino

pomodorino

zucchina

zucchina

mozzarella

mozzarella

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

basilico

basilico

Couscous alle verdure

Il couscous alle verdure è una ricetta semplice, leggera e veloce, perfetta anche per chi segue una dieta vegetariana . Il couscous è un piatto ti...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

couscous o cuscus

couscous o cuscus

acqua

acqua

pomodorino

pomodorino

zucchina

zucchina

mozzarella

mozzarella

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Insalata con fichi, formaggio e noci

L' insalata con fichi, formaggio e noci è un antipasto profumato, saporito e fresco che si presta anche come contorno. La nostra ricetta prevede un a...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

fico

fico

gorgonzola

gorgonzola

noce

noce

spinaci

spinaci

olio

olio

aceto balsamico

aceto balsamico

sale e pepe

sale e pepe