Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri



Sformato di fagiolini

Lo sformato di fagiolini è un piatto semplice e gustoso. La ricetta varia da regione a regione. Noi l'abbiamo preparato con la ricetta base che pu&og...

Tempo: 55 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Petto di pollo al cartoccio light

Una ricetta light ma molto gustosa ed elegante. Prepariamo il petto di pollo al forno al cartoccio condito con un'emulsione di olio e aceto di mele....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 8
Come fare i muffin salati in casa

Andiamo alla scoperta della ricetta dei muffin salati. Per realizzare diciotto muffin, avremo bisogno di 400 grammi di farina, 300 millilitri di latte, un cucch...

Torta salata ai pomodori

Una torta salata velocissima da preparare, ottima sia calda che tiepida....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Insalata ai cereali

Un'alternativa alla solita insalata di riso, con orzo, farro, riso e mais....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 9
Come fare i gamberetti gratinati

L'estate è la stagione del mare, delle pietanze fresche e quindi del pesce. Ci sono tanti modi per gustare il pesce e mantenere il suo gusto, l'i...

Frittata di gamberi

Un secondo di pesce molto sostanzioso. Si può servire anche come antipasto....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 8
Come pulire un pollo da soli

Il pollo rappresenta una delle carni più venduta e più presente in commercio, si adatta a molte cotture, usi e consumi. Prima di passare alla cott...

Pollo in agrodolce

Un secondo leggero e fresco a base di mele verdi....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Come cucinare un'anguilla

Andiamo alla scoperta di alcuni modi per cucinare l'anguilla. La prima ricetta che proponiamo è l'anguilla alla cacciatora. Puliamo l'anguill...