Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri



Guiso de lentejas

Il ghiso de lentejas è un piatto gustoso argentino fatto con la carne. Uno spezzatino un po' più originale ma sempre molto molto buono e facile da preparare. A ...

Cosa ti serve:

cipolla

cipolla

sale

sale

passata di pomodoro

passata di pomodoro

olio

olio

salsiccia

salsiccia

lenticchie

lenticchie

patata

patata

Come fare il sushi

Alla domanda "cosa conoscete della cucina giapponese" tutto il mondo risponderà di istinto " il sushi ". Fare il sushi in casa non &e...

Pollo al pompelmo

Un secondo economico, saporito e vagamente orientale. Gli ingredienti sono per 4 persone....

Cosa ti serve:

cosce di pollo

cosce di pollo

pompelmo

pompelmo

burro

burro

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

cipolla

cipolla

brodo vegetale

brodo vegetale

Stoccafisso con patate alla piombinese

Una ricetta tramandata dalla mia nonna Annita: dello stoccafisso preparato in modo semplice ma gustoso....

Cosa ti serve:

patata

patata

pomodoro

pomodoro

peperoncino

peperoncino

origano

origano

limone

limone

cipolla

cipolla

sale

sale

olio

olio

vino bianco

vino bianco

Torta speedy di zucchine e ricotta

Ecco una torta salata veramente veloce e buonissima da preparare proprio all'ultimo minuto....

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

zucchina

zucchina

ricotta

ricotta

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

sale

sale

Torta di carciofi e melenzane

Una torta salata che può essere servita come antipasto o come secondo. Ottima per far mangiare la verdura ai bambini....

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

melanzana

melanzana

carciofi

carciofi

ricotta

ricotta

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

Code di gamberi alle mandorle

Le code di gamberi alle mandorle sono un secondo piatto di pesce facile, gustoso e dal sapore esotico. Prepariamole insieme....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

gamberi

gamberi

porro

porro

mandorle

mandorle

burro

burro

prezzemolo

prezzemolo

vino bianco

vino bianco

sale e pepe

sale e pepe

pepe

pepe

Calamari saltati al vino bianco

Dei calamari novelli freschi sfumati con il vino bianco....

Cosa ti serve:

amaretti

amaretti

aglio

aglio

sale

sale

olio

olio

origano

origano

vino bianco

vino bianco

Carne impanata ma non fritta

Una ricetta velocissima, adatta quando arrivate stanchi dal lavoro e non avete tempo!...

Cosa ti serve:

prezzemolo

prezzemolo

aglio

aglio

sale

sale

olio

olio

Torta salata con pasta lievitata

Una torta salata ottima sia perché è veloce ma anche completa dal punto di vista nutrizionale....

Cosa ti serve:

farina

farina

lievito di birra

lievito di birra

olio

olio

sale

sale

prosciutto crudo

prosciutto crudo

provola

provola