Il passato di verdura è un piatto perfetto, salutare e genuino da preparare con le verdure di stagione. Da gustare caldo in inverno o freddo durante i pe...
Le cipolle ripiene vegetariane sono un prelibato e stuzzicante antipasto. L'idea di base è molto semplice: occorre tagliare le cipolle, svuotarle e u...
Un secondo piatto di gusto, semplice e veloce da preparare, ma dall'effetto assicurato? Il petto di pollo farcito con un ripieno a base di spinaci, ricotta ...
Il pollo al forno con patate è un secondo piatto gustoso e ricco: un classico della domenica preparato in ogni regione con qualche variante. Il pollo, in...
Il trancio di salmone con insalata invernale è un secondo piatto di pesce gustoso e colorato, caratterizzato da profumi e sapori perfetti per questa stag...
Che sia fresco o surgelato, cucinare il merluzzo è sempre una buona idea perché è salutare, veloce da cuocere e di facile abbinamento . Vi ...
Gli hamburger di verdure sono dei medaglioni a base di patate, formaggio e verdure miste; perfetti per un panino vegetariano e come deliziosa variante al tradiz...
Le polpette di pane sono un secondo piatto leggero, semplice e saporito. Una pietanza caratteristica della cucina povera casereccia che rappresenta la soluzione...
Siamo soliti preparare vellutate e risotti con la zucca , in realtà questo ortaggio autunnale può essere l’assoluto protagonista anche di mo...
La torta salata ai carciofi e prosciutto cotto , è un'idea gustosa per preparare in poco tempo un antipasto per un aperitivo tra amici o una cena sap...