Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri



Muffin salati alle zucchine

I muffin salati alle zucchine sono dei piccoli tortini monoporzione gustosi e semplici da preparare: una vera gioia per occhi e palato. A base di zucchine, rico...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

zucchina

zucchina

farina 00

farina 00

latte

latte

parmigiano

parmigiano

ricotta

ricotta

olio

olio

lievito

lievito

uovo

uovo

sale e pepe

sale e pepe

semi di sesamo

semi di sesamo

Polpette di tonno e patate

Le polpette di tonno e patate sono un'idea gustosa e semplicissima, da preparare anche all'ultimo minuto. Una pietanza genuina da accompagnare con un co...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

patata

patata

tonno in scatola

tonno in scatola

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

pangrattato

pangrattato

capperi

capperi

sale e pepe

sale e pepe

Sbriciolata salata con spinaci, ricotta e speck

La sbriciolata salata con spinaci , ricotta e speck è un'idea gustosa e semplice, da proporre come alternativa alle più classiche torte salate...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

lievito

lievito

burro

burro

spinaci

spinaci

ricotta

ricotta

speck

speck

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Petto di pollo lessato

Il petto di pollo lessato, light e salutare , si prepara in modo facile e veloce e può essere utilizzato per comporre delle gustose insalate : una volta ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

petto di pollo

petto di pollo

acqua

acqua

cipolla bianca

cipolla bianca

porro

porro

carota

carota

sedano

sedano

zucchina

zucchina

prezzemolo

prezzemolo

pepe

pepe

sale

sale

noce moscata

noce moscata

Pesce spada al forno

Il pesce spada al forno è un secondo piatto estivo molto delicato e raffinato. I profumi, il gusto e gli aromi di questo piatto lo rendono perfetto per g...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

pesce spada

pesce spada

vino bianco

vino bianco

prezzemolo

prezzemolo

origano

origano

limone

limone

limone

limone

olio

olio

sale

sale

Insalata di pollo e verdure estiva

Un' insalata di pollo estiva e fresca, adatta alla stagione più calda. Pronta in pochi minuti, giusto il tempo di grigliare il petto di pollo e unire...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

cipolla bianca

cipolla bianca

patata

patata

fagiolini

fagiolini

olive nere

olive nere

peperone

peperone

pepe

pepe

olio

olio

basilico

basilico

Polpette vegetariane

Le polpette vegetariane sono un'alternativa alle classiche polpette di carne : la nostra ricetta prevede le zucchine, melanzane, carote e aromi come prezzem...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

uovo

uovo

zucchina

zucchina

melanzana

melanzana

cipolla

cipolla

carota

carota

parmigiano

parmigiano

pangrattato

pangrattato

noce moscata

noce moscata

prezzemolo

prezzemolo

sale

sale

Melanzane ripiene vegetariane

Le melanzane ripiene vegetariane sono un piatto semplice, colorato e dal sapore estivo . Di origine spagnola, questo modo di cucinare le melanzane è stat...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

melanzana

melanzana

peperone

peperone

peperone

peperone

cipolla

cipolla

pomodorino

pomodorino

zucchina

zucchina

mozzarella

mozzarella

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

basilico

basilico

Melanzane ripiene

Le melanzane ripiene possono essere proposte come antipasto o piatto unico durante una cena in famiglia: il ripieno può essere personalizzato a piacere c...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

melanzana

melanzana

passata di pomodoro

passata di pomodoro

sale

sale

carne tritata

carne tritata

cipolla

cipolla

parmigiano

parmigiano

vino bianco

vino bianco

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

basilico

basilico

Pollo alle mandorle

Il pollo alle mandorle è uno squisito e invitante secondo piatto tipico della cucina cinese, divenuto celebre in tutto il mondo per la ricchezza del suo ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

petto di pollo

petto di pollo

mandorle

mandorle

salsa di soia

salsa di soia

acqua

acqua

cipolla

cipolla

zenzero

zenzero

olio

olio

farina 00

farina 00