Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri



Bocconcini di pollo al limone

Un' idea per un secondo sfizioso? I bocconcini di pollo al limone sono un piatto davvero gustoso, capace di far leccare i baffi a grandi e piccini. La ricet...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

petto di pollo

petto di pollo

limone

limone

olio

olio

prezzemolo

prezzemolo

vino bianco

vino bianco

aglio

aglio

farina 00

farina 00

sale e pepe

sale e pepe

Crostata salata ai fichi

La crostata salata di fichi racchiude, in ogni sua fetta, una vera e propria esplosione di profumi e sapori. Si tratta di una torta rustica con una base di frag...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

pasta

pasta

noce

noce

fico

fico

uovo

uovo

sale e pepe

sale e pepe

Involtini di pollo e speck

Gli involtini di pollo e speck sono un ottimo secondo piatto a base di carne, saporito ed invitante. La ricetta è semplice e veloce: i commensali si lecc...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

petto di pollo

petto di pollo

speck

speck

provola

provola

vino bianco

vino bianco

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Torta salata zucchine e wurstel

La torta salata con zucchine e wurstel è una torta rustica molto gustosa e semplice da preparare. Per comodità abbiamo optato per la pasta sfoglia...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

zucchina

zucchina

ricotta

ricotta

panna

panna

provola

provola

uovo

uovo

wurstel

wurstel

cipollotto

cipollotto

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Peperoni ripieni di tonno

I peperoni ripieni di tonno sono un'alternativa originale per cucinare questa verdura estiva e assaporare un secondo piatto o un antipasto, oltre che gustos...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

peperone

peperone

patata

patata

tonno in scatola

tonno in scatola

capperi

capperi

acciughe

acciughe

olive

olive

basilico

basilico

pomodoro

pomodoro

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

pangrattato

pangrattato

Strudel di melanzane

Lo strudel di melanzane è una ricetta stuzzicante e prelibata che si realizza in poco tempo utilizzando la deliziosa pasta fillo. Per rendere il tutto an...

Tempo: 75 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

melanzana

melanzana

pomodorino

pomodorino

pasta

pasta

robiola

robiola

pesto

pesto

Pomodori secchi

Pomodori secchi

scalogno

scalogno

basilico

basilico

olio

olio

sale

sale

Quiche di ricotta e wurstel

La quiche di ricotta e wurstel è una torta salata davvero delicata, gustosa e golosa. La ricetta e semplice e veloce e gli ingredienti pesenti faranno le...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

ricotta

ricotta

wurstel

wurstel

parmigiano

parmigiano

uovo

uovo

prezzemolo

prezzemolo

sale e pepe

sale e pepe

Polpette di pane

Le polpette di pane sono un secondo piatto leggero, semplice e saporito. Questa pietanza è caratteristica della cucina povera casereccia e rappresenta la...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

pane

pane

latte

latte

uovo

uovo

pangrattato

pangrattato

parmigiano

parmigiano

passata di pomodoro

passata di pomodoro

aglio

aglio

basilico

basilico

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Strudel di verdure

Lo strudel di verdure è una prelibatezza genuina e gustosissima. Si tratta di una preparazione davvero semplice: basta un rotolo di pasta sfoglia, delle ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

Bietole

Bietole

asiago

asiago

aglio

aglio

olio

olio

peperoncino

peperoncino

Torta salata con funghi e speck

La torta salata con funghi e speck è, per il palato, un trionfo di sapori autunnali ed invernali, una pietanza semplice ma sfiziosa che conquisterà...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

farina

farina

olio

olio

acqua

acqua

sale

sale

funghi

funghi

speck

speck

scamorza

scamorza

latte

latte

parmigiano

parmigiano

uovo

uovo

sale e pepe

sale e pepe