Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri



Filetto di salmone allo zenzero e erba cipollina

Il filetto di salmone allo zenzero e erba cipollina è un secondo di pesce molto semplice e elegante... un piatto che può fare la differenza....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

filetti di salmone

filetti di salmone

zenzero

zenzero

sale

sale

pepe

pepe

olio

olio

vino bianco

vino bianco

erba cipollina

erba cipollina

erba cipollina

erba cipollina

aglio

aglio

Peperoni e melanzane ripiene

I peperoni e melanzane ripiene sono un piatto unico che mette sempre tutti d'accordo... buono, semplice, saporito e che soprattutto... risolve! Il ripieno è for...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 16

Cosa ti serve:

peperone

peperone

melanzana

melanzana

aglio

aglio

prezzemolo

prezzemolo

latte

latte

uovo

uovo

pane

pane

parmigiano

parmigiano

pangrattato

pangrattato

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

salsiccia

salsiccia

mozzarella

mozzarella

Sformato di patate e fagiolini

Lo sformato di patate e fagiolini è un secondo piatto sostanzioso e molto saporito. Si prepara facilmente ed è l'ideale da portare in tavola d...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

patata

patata

fagiolini

fagiolini

uovo

uovo

Mortadella

Mortadella

parmigiano

parmigiano

erba cipollina

erba cipollina

sale

sale

burro

burro

noce moscata

noce moscata

Tonnetto alle erbe e limone

Il Tonnetto alle erbe e limone è un piatto semplice, economico e molto gustoso! Sì può replicare la ricetta con la palamina....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

pangrattato

pangrattato

sale

sale

pepe

pepe

olio

olio

limone

limone

maggiorana

maggiorana

salvia

salvia

timo

timo

prezzemolo

prezzemolo

prezzemolo

prezzemolo

Salmone grigliato al cartoccio

Tanto semplice quanto gustoso, il salmone grigliato al cartoccio è un secondo piatto prelibato. Arricchito poi da un pesto a base di pistacchi , diventa ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

salmone

salmone

zucchina

zucchina

pomodorino

pomodorino

pesto

pesto

pistacchi

pistacchi

prezzemolo

prezzemolo

aglio

aglio

sale

sale

pepe

pepe

olio

olio

Involtini di filetto di maiale alle prugne

Gli involtini di filetto di maiale alle prugne sono un secondo piatto molto gustoso, davvero interessante e semplicissimo. Buoni anche in versione pollo, tacchi...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

Filetto di maiale

Filetto di maiale

prugne secche

prugne secche

brandy

brandy

sale

sale

pepe

pepe

farina

farina

prosciutto crudo

prosciutto crudo

aceto balsamico

aceto balsamico

alloro

alloro

olio

olio

Fajitas di pollo

Mangiare etnico sta diventando sempre più una costante anche nella tradizione culinaria italiana che, come si sa, è considerata una delle migliori...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

petto di pollo

petto di pollo

peperone

peperone

olio

olio

miele

miele

aglio

aglio

erba cipollina

erba cipollina

peperoncino

peperoncino

sale

sale

pepe

pepe

farina

farina

acqua

acqua

sale

sale

Verdure miste ripiene

Le verdure miste ripiene sono un secondo piatto molto gustoso, un piatto unico in tutti i sensi. Una ricetta che conosco da sempre, anche con la versione con la...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 14

Cosa ti serve:

zucchina

zucchina

melanzana

melanzana

peperone

peperone

prezzemolo

prezzemolo

parmigiano

parmigiano

pangrattato

pangrattato

sale

sale

pepe

pepe

olio

olio

mozzarella

mozzarella

uovo

uovo

Scaloppine di pollo alla salsa di mirtilli

Un secondo piatto molto semplice che diventa una ricetta elegante e deliziosa. E' un personale esperimento ben riuscito: ho pensato che la salsa ai mirtilli...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

petto di pollo

petto di pollo

farina

farina

sale

sale

pepe

pepe

olio

olio

mirtilli

mirtilli

rosmarino

rosmarino

vino bianco

vino bianco

Scaloppine di pollo alla pizzaiola

Le scaloppine di pollo alla pizzaiola sono un secondo piatto veramente semplicissimo, ma soprattutto amato dai bambini....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

petto di pollo

petto di pollo

passata di pomodoro

passata di pomodoro

olio

olio

pepe

pepe

origano

origano