Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri



Tonno in crosta di sesamo

Il tonno in crosta di sesamo è un secondo piatto di pesce saporito ed invitante: una ricetta a proporre quando abbiamo amici a cena. Si tratta di filetti...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

filetti di tonno

filetti di tonno

olio

olio

sale

sale

aceto balsamico

aceto balsamico

acqua

acqua

salsa di soia

salsa di soia

zucchero

zucchero

uovo

uovo

farina 00

farina 00

pangrattato

pangrattato

semi di sesamo

semi di sesamo

Code di gamberoni allo zenzero

Le code di gamberoni allo zenzero sono un secondo piatto semplice, veloce, ottimo come antipasto, ma anche un ricco secondo piatto!...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

gamberone

gamberone

aglio

aglio

olio

olio

sale

sale

zenzero

zenzero

pepe

pepe

prezzemolo

prezzemolo

Merluzzo in pastella

Il merluzzo (o baccalà ) in pastella è un piatto appetitoso e croccante semplice da preparare per degustare il pesce impanato in tempura e fritto ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

merluzzo

merluzzo

zucchina

zucchina

peperone

peperone

farina

farina

farina 00

farina 00

fecola di patate

fecola di patate

lievito di birra

lievito di birra

acqua

acqua

sale

sale

Il capitone: un secondo di Capodanno

Uno dei secondi che non manca mai nel menu del cenone di Capodanno in Campania è il capitone : fritto, in umido o alla brace è una tradizione da r...

Sfogliata ai carciofi, mozzarella e prosciutto cotto

Semplicemente...un piatto unico. Un secondo piatto, ma un delizioso antipasto....

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

carciofi

carciofi

aglio

aglio

prezzemolo

prezzemolo

uovo

uovo

robiola

robiola

parmigiano

parmigiano

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

mozzarella

mozzarella

pangrattato

pangrattato

prosciutto cotto

prosciutto cotto

Arrosto di vitello al pepe

L' arrosto di vitello al pepe è un particolare secondo di carne con cottura al sale: dietetico, molto saporito e profumato. Una ricetta da proporre p...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4

Cosa ti serve:

pepe

pepe

sale

sale

acqua

acqua

Salmone alle mele

Il salmone alle mele è un piatto ipocalorico che ci permette di mangiare in modo gustoso le proteine del pesce e la frutta. Si tratta di una ricetta molt...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

salmone

salmone

scalogno

scalogno

olio

olio

mela

mela

salvia

salvia

rosmarino

rosmarino

dado

dado

vino bianco

vino bianco

Filetti di branzino al lime

Un secondo piatto elegante, delicato e davvero molto semplice!...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

branzino

branzino

farina

farina

olio

olio

vino bianco

vino bianco

aneto

aneto

erba cipollina

erba cipollina

pepe

pepe

lime

lime

prezzemolo

prezzemolo

Quiche ai peperoni e mozzarella

La quiche ai peperoni e mozzarella è un piatto unico, gustoso secondo piatto o antipasto....

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

peperone

peperone

mozzarella

mozzarella

robiola

robiola

parmigiano

parmigiano

uovo

uovo

sale

sale

pepe

pepe

pangrattato

pangrattato

prezzemolo

prezzemolo

pasta sfoglia

pasta sfoglia

Tramezzino Nemo

I vostri bambini sono spesso inappetenti? Preparate loro il tramezzino Nemo, un sandiwch dalla forma di pesce, con un sostanzioso ripieno di insalata russa e to...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

pane

pane

Insalata

Insalata

tonno in scatola

tonno in scatola

erba cipollina

erba cipollina

carota

carota

maionese

maionese

ketchup

ketchup